Fransa Halk Sağlığı Kurumu (Santé publique France) ile Pasteur Enstitüsü bünyesindeki Salmonella Ulusal Referans Merkezi, Salmonella Enteritidis bakterisinin neden olduğu 81 enfeksiyon vakası tespit etti.Santé publique France, Salmonella Ulusal Referans Merkezi, Tarım Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen incelemelerde, vakaların Lot-et-Garonne bölgesindeki bir işleme tesisinden çıkan kabak çekirdeklerinin kontaminasyonuyla bağlantılı olduğu belirlendi.
Kontaminasyonun kaynağının kesin olarak tespit edilmesi için soruşturmanın sürdüğü belirtildi.Salgın nedeniyle altı kişi hastaneye kaldırılırken, iki kişi de yaşadığı belirtiler nedeniyle acil servise başvurdu.
Hastaların tamamının daha sonra iyileşerek evlerine döndüğü bildirildi.Kontamine olduğu değerlendirilen kabak çekirdekleri ağırlıklı olarak Grand Frais adlı perakende zinciri üzerinden dağıtıldı.
Ancak olayın başka perakendecileri de kapsadığı ve tek başına satılan çiğ kabak çekirdeklerinin yanı sıra kontamine kabak çekirdeği içeren karışımların da geri çağırma kapsamında olduğu belirtildi.
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, şüpheli işleme tesisinde denetim gerçekleştirdi.
Ancak yapılan incelemede kontaminasyonun kaynağı tespit edilemedi.Epidemiyolojik ve analitik bulguların ardından ürünlerin satıştan çekilmesi ve geri çağrılması kararlaştırıldı.
Farklı gramaj ve parti kodlarına sahip kabak çekirdekleri, 1 Mart ile 28 Ağustos tarihleri arasında Grand Frais mağazalarında satıldı.
Geri çağırma kapsamındaki ürünlerin son tüketim tarihleri 30 Haziran 2026 ile 17 Temmuz 2027 arasında değişiyor.Mélange sportif, mélange Babylone ve mélange spécial salade estivale isimleriyle satılan ve doğrudan tüketime hazır kabak çekirdeği içeren karışımların da Belçika, Lüksemburg ve İsviçre'ye dağıtıldığı ve bu ürünlerin söz konusu ülkelerde de geri çağrıldığı bildirildi.
