Ramazan ayında kırmızı et fiyatlarında dikkat çekici bir adım atıldı. Ankara ve İstanbul’daki PERDER mağazalarının yanı sıra yeni bir gıda zinciri de indirim uygulamaları ve fiyat sabitleme stratejileri geliştirdi. Bu gelişme, özellikle temel gıda ürünleri alırken tüketicilerin bütçesini rahatlatmayı amaçlıyor.
Donuk Et Ürünlerine Yönelim
Avrupa Birliği ülkelerinde yaygın bir şekilde tercih edilen donuk et ürünleri, uzun raf ömrü ve pratik kullanımı ile dikkat çekiyor. Yüksek hijyen standartlarına sahip üretim tesislerinde üretilen bu ürünlerin, sağlıklı ve güvenilir alternatifler sunduğu biliniyor. Gıda güvenliği bilincinin artmasıyla birlikte, donuk ürünler pazarında önemli bir yer edilmeye başlandı. Bu kapsamda, KOOP Market’te yer alacak donuk kıyma ürünleri, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından üretiliyor. Soğuk zincir ile depolanan ve taşınan bu ürünler, tüketicilere ulaşırken kalite standartlarının korunmasını sağlıyor.
Uygun Fiyatlarla Tüketici İlgisi
Uygun fiyatlarla sunulacak donuk kıyma ürünleri, 14 Şubat Cumartesi gününden itibaren Türkiye genelindeki tüm KOOP Marketlerde satışa sunulacak. Tarım Kredi tarafından üretilen 400 gramlık donuk kıyma 194 lira gibi bir fiyatla tüketicilere sunulacakken, ESK iş birliği ile sağlanan 1 kilogramlık donuk kıyma Ramazan boyunca 485 lira olarak sabit kalacak. KOOP Market Genel Müdürü Orhan Kozan, bu çalışmaların tüketicilere ürün erişimini artırmak amacını taşıdığını ifade etti. Yapılan çalışmalarda, ürünlerin haftada en az iki kez marketlere sevkiyatının yapılacağını belirtti.
Sürdürülebilir İş Birliği ve Kalite
Kozan, Tarım Kredi ve ESK'nın gerçekleştirdiği iş birliğinin sürdürülebilir olduğunu ve uzun vadede önemli kazançlar sağlayacağını vurguladı. "Küçük marketlerimizde satışa sunulan ESK donuk kıyma ürünlerini, yüksek talep doğrultusunda tüm şubelerimize genişletme planımız var" diyerek, pazardaki tüketici gereksinimlerine uygun cevaplar vermek için adımlar attıklarını açıkladı. ESK'nın farklı illerdeki tesislerinde hijyen kurallarına sıkı şekilde uyulduğu ve bu koşullarda üretilen ürünlerin tüketicilere sunularak güvenli gıda sağlamayı hedefledikleri belirtildi.
Güçlü Stoklarla Tüketici Memnuniyeti
Kozan, tüketicilerin memnuniyetini artırmayı hedeflediklerini vurgulayarak güçlü stok yönetimi ile yıl boyunca talebe yanıt vermeyi amaçladıklarını dile getirdi. Uzun raf ömrüne sahip donuk kıyma ürünlerinin güvenle saklanabileceği bilgisi verildi. Ramazan ayı dışında da uygulamaların devam edeceği bilgisi paylaşılırken, bu süreçte temel gıda kategorilerinde de kampanya hazırlıkları yürütüldüğü belirtildi. KOOP Market'in doğrudan çiftçilerle çalışarak ürün temin ettiğini ve aracı olmadan son kullanıcıya ulaştırdığını ifade etti.
Fiyat Artışı Beklenmiyor
Kozan, Türkiye genelindeki satış noktalarını artırma hedefleri doğrultusunda Ramazan dönemi için temel gıda ürünlerinde herhangi bir fiyat artışı öngörmediklerini kaydetti. Böylece hem ülke ekonomisine katkı sağlanması hem de enflasyonla mücadelede destek olunması amaçlanıyor. Tüketici güvenliğini sağlamak ve sağlıklı ürünlerin sunulması için atılan adımlar, market zincirinin önceliklerinden biri olarak ön plana çıkıyor.
