Marketlerde Fiyat Alarmı! 2025 Sonu Gıda Enflasyonu Kritik Eşiği Aştı
Türkiye’de gıda fiyatlarında son aylarda yaşanan artış, Aralık ayı yaklaşırken yeniden gündemin en üst sırasına yerleşti. Uzmanlar, özellikle temel gıda ürünlerinde görülen yükselişin 2025 yılı enflasyonunu yukarı çekeceğini belirtiyor.
Ekmek, peynir, et, süt ve yağ gibi zorunlu tüketim kalemlerinde yüzde 20 ila 45 arasında değişen fiyat artışları halkı zorlamaya devam ederken, tüketiciler uygun fiyatlı ürünlere yöneliyor.
Uzmanlara Göre 2026’ya Girerken Artış Sürebilir
Ekonomistler, artışın birkaç nedeni olduğunu vurguluyor:
Kur hareketliliği
Enerji maliyetleri
Nakliye giderleri
Üretim maliyetlerinin yükselmesi
Türkiye genelinde market zincirleri, üretici maliyetleri düşmedikçe fiyatlarda ani bir gerileme beklenmediğini aktarıyor.
Vatandaş Ucuz Market Arıyor – Tüketici Davranışı Değişti
Yapılan son tüketici araştırmaları, halkın:
Daha ucuz markalara yöneldiğini,
Fiyat karşılaştırma uygulamalarını daha fazla kullandığını,
Büyük paket yerine küçük gramaj ürünlere yöneldiğini
ortaya koyuyor.
Uzmanlar, 2026’nın ilk çeyreğinde gıda fiyatlarının seyrinin, yeni ekonomi paketine göre şekilleneceğini belirtiyor.