Günlük beslenme düzenimizdeki gıda maddelerinin içeriği, sağlığımız üzerinde büyük etkiye sahiptir. Bu yazıda, belirli bir besin grubunun detaylı bir analizi yapılacaktır. 100 gramlık bir porsiyonun içeriği incelendiğinde, besin öğeleri ile günlük değer yüzdeleri hakkında önemli bilgiler edinmek mümkün. Enerji, makro besinler ve vitaminler dahil her bir öğe, vücudumuz için farklı faydalar sunmaktadır.
Enerji ve Makro Besinler
Besin maddelerinin enerji içeriği, genel beslenme düzeninde kritik bir rol oynamaktadır. 100 gramlık bir porsiyon, 560 ile 590 kalori arasında bir enerji sağlamaktadır; bu da günlük enerji ihtiyacının yaklaşık %29'unu karşılar. Ayrıca, bu gıdanın protein içeriği 6.5 gram olup, bu da günlük alımın %13'ünü oluşturmaktadır. Karbonhidrat oranı ise 52.0 gramdır ve bu, günlük ihtiyacın %17'sini karşılamakta. Şeker içeriği ise dikkat çeken bir diğer unsur olup, 51.0 gram ile günlük değer açısından %102'lik bir oran sunmaktadır. Toplam yağ miktarı 37.0 gram olarak belirlenmiş olup, bu da günlük değerimizin %57'sini kapsar. Doymuş yağ ise 22.0 gram ile %110'luk bir oran sağlar ve kolesterol 20 mg olarak %7'lik bir katkı sunar. Bu öğelerin dengeli bir şekilde alınması, sağlıklı bir beslenme için önemli bir bileşendir.
Vitamin ve Mineral İçerikleri
Bu besin grubunun vitamin ve mineral içeriği de sağlığımız açısından önemlidir. A vitamini açısından 180 IU sunarak günlük ihtiyacın %4'ünü karşılar. B12 vitamini ise 0.5 µg ile günlük alışın %21'ini sağlar. Riboflavin adı verilen B2 vitamini, 0.4 mg ile %31'lik bir oran sunmaktadır. Mineraller ise bu besin maddesinin diğer önemli bir yönünü oluşturur. Kalsiyum miktarı 210 mg ile günlük değerlerin %21'ini, potasyum 280 mg ile %6'sını, fosfor ise 170 mg ile %17'sini karşılamaktadır. Bunun yanı sıra, sodyum oranı 180 mg ile %8, magnezyum içeriği ise 15 mg ile %4 düzeydedir. Bu vitamin ve mineraller, vücudun sağlıklı işleyişi için gerekli unsurları sağlamaktadır.
