ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Rize’de kurulan ancak uzun süredir faaliyete geçirilemeyen stevia işleme fabrikasına ilişkin açıklamalarda bulundu. Fabrikanın bugüne kadar üretime başlayamamasının temel nedeninin stevia bitkisinin bölgede yetiştirilememesi olduğunu belirten Alim, tesisin yeniden ekonomiye kazandırılması için kiralama çalışmalarının devam ettiğini söyledi.
Stevia üretiminin Rize ve çevresinde mümkün olmadığını ifade eden Alim, bu durumun teknik raporlarla ortaya konulduğunu belirtti. Kendisinin teknik uzman olmadığını ancak kurum içi ve kurum dışından uzmanların hazırladığı raporların aynı sonucu gösterdiğini dile getiren Alim, “Keşke bölgede yetişseydi. Üreticilerimiz üretse, biz de fabrikada işleseydik. En büyük arzumuz buydu” dedi.
Fabrikanın faaliyete geçmesi halinde bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını vurgulayan Alim, tesisin çalışması durumunda yaklaşık 50 ila 60 kişiye ilave istihdam oluşturulabileceğini söyledi. Hammadde üretilemediği için fabrikanın atıl durumda kaldığını kaydeden Alim, tesisin değerlendirilmesi için alternatif çözümler üzerinde çalıştıklarını ifade etti.
ÇAYKUR’un geçmiş yıllarda stevia üretimini teşvik etmek amacıyla çeşitli denemeler yaptığını da aktaran Alim, iki yıl boyunca üreticilere ve bazı fabrika müdürlüklerine stevia tohumu dağıtıldığını belirtti.
Yapılan denemelerde özellikle yaz aylarında görülen yüksek nem oranının ve bölgede “çurukayı” olarak bilinen yabancı otların stevia bitkisinin gelişimini olumsuz etkilediğini anlatan Alim, bu nedenle istenilen verimin elde edilemediğini söyledi.
Stevia işleme fabrikasının yeniden üretime kazandırılması için çalışmaların sürdüğünü belirten Alim, tesisin ekonomiye ve istihdama katkı sunacak şekilde değerlendirilmesini hedeflediklerini kaydetti.
