Bir saatten fazla süren karmaşık ve düzensiz yemek savaşı için kutlamalar öncesinde binalar brandalarla örtülüyor.
Ağustos ayının son çarşamba günü düzenlenen festivalin kökeni, 1945’teki bir yemek savaşına dayanıyor.
La Tomatina, İspanyol General Francisco Franco’nun 1950’lerde yasaklanmasından önce yıllık bir gelenek haline gelmişti. 1980’lerde televizyon ve medyanın ilgisi, festivalin ulusal bir etkinlik ve nihayetinde uluslararası bir cazibe merkezi haline gelmesine yardımcı oldu.
Bu sene, 20 binden fazla kişinin katılması bekleniyor, öğrenilen bilgiye göre son üç yıldaki katılımcıların yaklaşık yüzde 40’ı İspanya dışından gelen turistler olduğu öğrenildi.
Son yıllarda, bir Bollywood filminin ardından Hindistan’dan gelen ziyaretçi sayısında dikkat çekici bir artış yaşandı.
La Tomatina’ya şehir dışından gelen katılımcılar bilet için 15 euro ödüyor ve festivaldeki tek kural yaralanmaları önlemek için domatesleri fırlatmadan önce ezmek.
Yine de birçok katılımcı kendini korumak için yüzme gözlüğü ve kulak tıkacı takıyor.
Festivalin başlamasından bir saat sonra, bir top atış sesi şenliklerin sonunu işaret eder ve kalabalıklar yakındaki ortak duşlarda yıkanır.
Daha sonra şehrin sokakları hortumla temizlenir.
Giysilerdeki lekeler kalıcı olabilse de, domatesin içerdiği sitrik asit temizleyici görevi görerek Bunol sokaklarını genellikle eskisinden daha temiz hale getiriyor.