Masterchef Türkiye programında gözler yeni bölümü beklerken, yarışmanın son bölümünde dikkatler ünlü şef Hazer Amani'ye çevrildi. Yarışma 2 Aralık Salı akşamı yayınlandı ve bu bölümde Amani, yarışmacılara eşlik ederek onlara deneyimlerini aktardı.
Hazer Amani'nin Tanıtımı
Hazer Amani, Masterchef Türkiye'ye konuk olarak katılan ünlü bir şef olarak dikkat çekti. 1977 yılında başkent Ankara'da dünyaya gelen Amani, kültürel kökleri bakımından çeşitlilik arz ediyor. Onun annesi Türk kökenliyken, babası ise İran'ın Reşt şehrindendir. Bu zengin geçmiş, Amani'nin yemek kültürünü ve pişirme tarzını etkilemiş durumda.
Eğitim Hayatı ve Kariyeri
Eğitim hayatına TED Ankara Koleji'nde başlayan Amani, ardından Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nde Sosyoloji bölümünde okudu. Ancak Amani, geleceğini mutfağında şekillendirmeye karar vererek aşçılık eğitimine yöneldi. Bu alandaki kariyerine bir otelde baş aşçı olarak adım atan Hazer Amani, kısa sürede başarı merdivenlerini hızla tırmanmayı başardı. 2011 yılında "Senenin En Yaratıcı Şefi" ödülünü kazanarak yeme içme dünyasında kendine sağlam bir yer edindi. Ayrıca dünya şarapları konusunda aldığı eğitim, onun gastronomi alanındaki bilgisini daha da derinleştirdi.
Amani'nin İşletmesi ve Masterchef'deki Rolü
Hazer Amani'nin İstanbul'da kendi işletmesi olan Fireroom, sunduğu eşsiz yemek deneyimi ile öne çıkıyor. TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef Türkiye'deki jüri üyeliği ile birlikte, yeme sanatına katkı sağlamaya devam ediyor. Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu ile birlikte yarışmaya yön veren şeflerden biri olan Amani, programa katılan yarışmacılara sadece jüri değil, aynı zamanda bir mentor olarak da destek veriyor. Böylece hem tecrübelerini paylaşıyor hem de genç yeteneklerin gelişimlerine katkıda bulunuyor.
