Ne sulanıyor ne zirai ilaç kullanılıyor: Ülkemizde yetişen domatese talep yağıyor

Manisa'nın Demirci ilçesinde ata tohumundan yetiştirilen çeşni domates, üretim yöntemi ve uzun raf ömrüyle dikkat çekiyor. Fidan dikilirken verilen can suyu dışında bir daha sulanmayan domates, açıkta 15 güne, buzdolabında ise 1 aya kadar tazeliğini koruyor.

Yöre halkının "çeşni" olarak adlandırdığı domateslerin hasadı sürüyor. İlçe merkezi ile Kerpiçlik, Yiğitler, Sağnıç, Kazancı, Sevinçler ve Hoşçalar'ın da aralarında bulunduğu 30 kırsal mahallede yaklaşık iki bin dekar alanda üretim yapılıyor.Üretici İsmail Yalçın, yetiştirme yöntemini, "Toprağa fidanı diktiğimiz an verdiğimiz can suyu dışında bir daha asla su vermiyoruz.

Hayvan gübresi kullanarak, düzenli ot temizliği ve dip çapasıyla ürünü büyütüyoruz.

Zirai ilaç kesinlikle kullanmıyoruz" sözleriyle anlattı.Çeşni domatesi öne çıkaran özelliklerden biri de uzun raf ömrü.

Temmuz ayında başlayan hasadın kasım sonuna kadar devam ettiğini belirten Yalçın, "Bu domatesler açıkta 10-15 gün, buzdolabında ise bir ay boyunca tazeliğini koruyor" dedi.İlçede yıllık yaklaşık 6 bin ton çeşni domates üretilirken bunun yaklaşık yarısı Kerpiçlik Mahallesi'nden elde ediliyor.Kerpiçlik Mahallesi Muhtarı Şükrü Demiröz, mahalledeki 150 hanenin temel geçim kaynağının çeşni domates olduğunu belirterek, "Domatesimiz hibrit değil, nesilden nesile aktarılan ata tohumudur.

Pazar sıkıntısı yaşamıyoruz; çevre illerin yanı sıra sosyal medya üzerinden gelen taleplere yetişmeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.

İLGİLİ HABERLER