Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, “Bütün vatandaşlarımızı, doğal ürünlerin kadın emeğiyle buluşup lezzete dönüştüğü Akoluk, Kireçhane ve Aygören’de kurulan pazarlarımıza davet ediyorum” açıklamasında bulundu.
Kırsal Üretimi Destekleyen Pazarlar
Ortahisar Belediyesi, kırsal alanlarda üretim yapmayı teşvik etmek, yerel üreticileri desteklemek ve tüketicilere organik, lezzetli ve hesaplı ürünler sunmak amacıyla köy ürünleri pazarları açtı. Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte bu pazarlar, tazeliği ve çeşitliliğiyle dikkat çeker hale geldi. Akoluk, Aygören ve yenilenen Kireçhane Köy Ürünleri Pazarları, yaz döneminin bereketi ile dolup taşıyor. Başkan Ahmet Kaya’nın projesi doğrultusunda oluşturulan bu alanlar, hem üreticilere hem de tüketicilere büyük fayda sağlıyor.
Doğal Ürünler Doğrudan Üreticiden Tüketiciye
Köy ürünleri pazarlarında, yerel üreticilerin özveriyle yetiştirdiği taze sebze ve meyveler ile bölgeye ait özel ürünler yoğun ilgi görmektedir. Günlük olarak toplanan domatesler, salatalıklar, biberler ve patlıcanlar, sağlıklı bir yaşam için gereken besin kaynaklarını sunmaktadır. Ayrıca peynir, yoğurt, tereyağı, reçel ve turşu gibi birçok doğal gıda maddesi, uygun fiyatlarla doğrudan üreticilerin satış alanlarından tüketicilere taşınıyor. Bu durum, hem üreticinin kazanımını artırıyor hem de tüketiciyi sağlıklı gıda tüketimine yönlendiriyor.
Yöresel Lezzetler İçin Bir Buluşma Noktası
Köy pazarları yalnızca alışveriş için değil, aynı zamanda yöresel lezzetleri keşfetmek için de önemli bir buluşma noktası olarak ön plana çıkmaktadır. Ziyaretçilere yapılan özel ikramlarla, üretici kadınların elinden çıkan kuymak, kaygana, lahana sarması ve turşu kavurması gibi Karadeniz mutfağının eşsiz tatlarıyla zenginleştirilmiş bir pazar kahvaltısı imkanı sunulmaktadır. Sadece pazar günleri açık olan bu pazarlar, huzurlu bir atmosferde ailecek vakit geçirmek isteyen ziyaretçilerini bekliyor.
Başkan Kaya’dan Sağlıklı Beslenmeye Davet
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, köy ürünleri pazarlarının doğal ürünlerin kadın emeğiyle buluşup lezzete dönüştüğü özel alanlar olduğunu vurguladı. Sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek ve keyif dolu bir hafta sonu geçirmek isteyen herkesi köy ürünleri pazarlarına davet etti. Kaya, “Trabzon’un bereketli topraklarında yetişen, emekçi kadınlarımızın özenle ürettiği eşsiz lezzetler pazarlarımızda sizinle buluşuyor” ifadesini kullandı. Tüm Trabzonlu hemşerilerine çağrıda bulunarak, sağlıklı gıdayı bulmanın giderek zorlaştığı günümüzde aileleriyle birlikte bu pazarları ziyaret etmelerini önerdi.
