Üniversite yıllarında hayalini gerçekleştirmek adına çalışmalara başlayan Fulden Çavuşoğlu, eğitimini tamamladıktan sonra ailesinin desteğiyle fındık işleme tesisi açarak kendi marka yolculuğuna adım attı. 2021 yılında faaliyetlerine başlayan işletme, beş yıl boyunca başarılı bir şekilde hizmet verdi. Çavuşoğlu, "Kendi işimi kurmak ve markamı oluşturmak hep büyük hayalimdi. Eğitimimden sonra ailemin yardımıyla bu isteğimi hayata geçirdim" diye açıkladı.
Yerel Üreticilere Destek
Fulden Çavuşoğlu, işletmesinde fındık çeşitlerini en kaliteli şekilde işlediklerini ve başta kavrulmuş fındık olmak üzere, çifte kavrulmuş fındık ile şekerli ve şekersiz fındık ezmesi ürettiklerini belirtti. Ayrıca, özel etkinlikler için fındıklı kurabiye ve çikolatalı fındık gibi lezzetli ürünlerin de hazırlığını yapıyor. Bu sayede sadece kendi marka üretimleri değil, aynı zamanda yerel üreticilere de önemli bir katkı sunuyorlar. Çavuşoğlu, "Üreticinin fındıklarını kırıp kavuruyor, vakumluyor ve talep doğrultusunda işleyip geri teslim ediyoruz" dedi.
Karşılaştığı Zorluklar ve Başarı
Görele'nin ilk kadın girişimcisi olmanın getirdiği zorlukları da paylaşan Fulden Çavuşoğlu, başlangıçta birçok önyargı ile karşılaşmasına rağmen cesaretle yoluna devam etti. "İlk dönemlerde bazı kişiler, 'Bu işi yapabilecek misin?' gibi sorular yöneltiyordu. Hatta bazıları sadece 'yapamazsın' demek için tesisi ziyaret ediyordu" şeklinde ifade etti. Ancak zamanla ortaya koyduğu kaliteli hizmet ve ürünler sayesinde bu kişilerin, işlerini yaptırmak için geri döndüğünü vurguladı. "Artık, yapamazsınız diyenler bile düzenli müşterimiz haline geldi" dedi.
Kaliteye Odaklı Üretim Anlayışı
Çavuşoğlu, işletmelerinde benimsedikleri butik üretim anlayışına vurgu yaparak, en önemli hedeflerinin hem sürdürülebilirliği sağlamak hem de ürün kalitesini korumak olduğunu belirtti. Her yıl fındık üretiminde karşılaştıkları zorluklara rağmen, aynı yüksek standartlarda hizmet vermeye devam etme arzusundadırlar. "Biz bir aile işletmesiyiz ve butik üretim yapıyoruz. Müşteri kitlemizi büyütmeyi ve kalitemizi korumayı öncelik olarak görüyoruz" diyerek, gelecek için olan umutlarını dile getirdi.
