Karadeniz’in incisi Rize, doğal güzellikleri ve kendine has lezzetleriyle öne çıkıyor. İşte Rize’yi Rize yapan o meşhur değerler:
Çay
Türkiye’de üretilen çayın büyük bölümü Rize’de yetiştiriliyor. Özellikle Rize çayı, kendine özgü aroması ve demiyle Türkiye’nin dört bir yanında tüketiliyor. Şehir ekonomisinin bel kemiği olan çay, Rize’nin simgesi konumunda.
Tulum Peyniri
Rize’nin yüksek yaylalarında üretilen tulum peyniri, yoğun aroması ve doğal yapısıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi.
Muhlama
Mısır unu, tereyağı ve kolot peyniriyle yapılan muhlama, uzayan peyniri ve doyurucu yapısıyla Karadeniz mutfağının en bilinen lezzetlerinden.
Hamsi
Karadeniz denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan hamsi, Rize mutfağında tava, pilav ve buğulama gibi farklı şekillerde sofraya geliyor.
Ayder Yaylası
Doğal güzellikleriyle ünlü Ayder Yaylası, her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlıyor. Şelaleleri, kaplıcaları ve sisli manzarasıyla Rize turizminin gözbebeği.
Fırtına Vadisi
Rafting ve doğa sporlarıyla öne çıkan Fırtına Vadisi, adrenalin tutkunlarının uğrak noktası.
