Rize’de hemşehrileriyle bir araya gelen DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Hasan Karal, İkizdere ilçesine bağlı Ballıköy ve Çiçekli köylerinde üretilen Anzer Balı hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Son dönemlerde piyasada “Anzer Balı” adı altında sahte ürünlerin satıldığı yönünde iddialar bulunduğunu ifade eden Karal, dünyaca tanınan ürünün korunması için üreticiler, muhtarlıklar ve ilgili kooperatiflerin süreci titizlikle takip etmesi gerektiğini söyledi.
“Anzer Balı’nın değerini ve önemini bilelim”
Anzer Balı’nın yüksek değeri nedeniyle taklit edilmeye çalışıldığını belirten Karal, özellikle büyük şehirlerde Anzer Balı adı altında satılan ürünlere karşı tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Karal, “Anzer Balı dünyadaki en şifalı ve kaliteli ballardan biri olduğu için yüksek fiyatlardan satılıyor. Anzer Balımızın özellikle büyük şehirlerde birçok satıcıda satışa sunulduğunu görüyoruz. İkizdere Anzer-Ballıköy’de üretilen Anzer Balı bellidir. Coğrafi işaretli ve mühürlü kavanozlarla satılır. Ancak bunların da taklit edildiği yönünde iddialar var” dedi.
“Üreticiler ve kooperatifler titizlikle takip etmeli”
Anzer Balı’nın marka değerinin korunmasının yalnızca üreticiler açısından değil, Rize’nin tanıtımı bakımından da önemli olduğuna dikkat çeken Karal, denetim ve takip mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
Karal, “Fiyatı yüksek olduğu için taklit ediliyor. Konunun Anzer Balı üreten Ballıköy ve Çiçekli köylerinin muhtarları ile kooperatifleri tarafından titizlikle takip edilmesi gerekiyor. Ben Rizeliyim, Rize’nin eski bir milletvekiliyim. Anzer’i de iyi tanırım ve bölgede birçok dostum vardır. Bu değerli balın önemini bilelim, istismar edilmesini önleyelim. DEVA Partisi milletvekili olarak Anzer Balı’nın korunması konusunda her zaman yanınızdayım” ifadelerini kullandı.
Anzer Balı Rize’nin önemli marka değerleri arasında
Anzer Balı, Rize’nin İkizdere ilçesinde bulunan ve geçmişte Anzer adıyla bilinen Ballıköy ile çevresindeki yüksek rakımlı yaylalarda üretiliyor. Bölgenin zengin bitki çeşitliliğinden elde edilen bal, kendine özgü aroması ve sınırlı üretimi nedeniyle Türkiye’nin en bilinen yöresel ürünleri arasında yer alıyor.
Anzer Vadisi’ndeki çeşitli çiçeklerden toplanan nektarlardan elde edilen balın özelliklerinin bölgenin bitki çeşitliliği ve doğal koşullarından kaynaklandığı belirtiliyor.
Sahte Anzer Balına karşı tüketiciye uyarı
Anzer Balı’nın yüksek ekonomik değeri, piyasada taklit veya farklı balların “Anzer Balı” adıyla satılması riskini de beraberinde getiriyor. Bu nedenle tüketicilerin ürün satın alırken coğrafi işaret, ambalaj, mühür ve ürünün kaynağı gibi unsurları kontrol etmesi önem taşıyor.
Hasan Karal da Anzer Balı’nın yalnızca ekonomik bir ürün olarak değil, Rize’nin dünyaya açılan önemli yöresel markalarından biri olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, sahteciliğe karşı üreticilerden ilgili kurumlara kadar tüm tarafların hassasiyet göstermesi çağrısında bulundu.
