Kuru İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?

MasterChef All Star'ın Aydın'da yapılan çekimlerinde yöreye özgü yemekler yapıldı. Gecenin en merak edilen yemeği ise kuru incir tatlısı oldu.

Malzemeler:25 adet kuru incirİçlerini1 çay bardağı şeker (büyük boy ça2 su bardağı su2 yemek belleğiYapılışı:Önce kuru incirleri bir kaba alarak üzerlerine sıcak su dökün ve beş dakika boyunca yumuşamalarını sağlayın.Suyun süzün ve incirlerin sap kısımlarını kesin.

Kesik olan kısıYayvan bir kırılmış incirleri yerine ve üzerine 12 su bardağı suyu ilave ediKarışımlar orta patlamaya neden olur.

Kaynadıktan sonraİncirler iyice pişipServis etmedeSoğuduktan sonra, dilerseAfiyet olsun!

İLGİLİ HABERLER