1- Avokadolu Yumurtalı Tost
Hem sağlıklı hem de 5 dakikada hazırlanıyor!
Malzemeler
1 avokado
1 yumurta
1 dilim ekmek
Tuz, karabiber, pul biber
Birkaç damla limon
Zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Avokadoyu ezip limon, tuz ve karabiberle karıştırın.
Ekmeği kızartın.
Yumurtayı rafadan ya da göz yumurta şeklinde pişirin.
Avokadoyu ekmeğe sürüp yumurtayı üzerine yerleştirin.
Pul biber ve zeytinyağı ekleyerek servis edin.
2- Peynirli Milföy Poğaça
Ani misafirlere bile yakışacak ultra pratik lezzet!
Malzemeler
4 adet milföy
Beyaz peynir
Maydanoz
1 yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Milföyleri oda sıcaklığında çözülmeye bırakın.
Peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Karışımı milföylerin ortasına koyup üçgen kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
180°C fırında 12–15 dakika pişirin.
3- Çılbır
Türk mutfağının kahvaltıdaki efsanelerinden!
Malzemeler
2 yumurta
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Pul biber
Tuz
Sirke
Nasıl Yapılır?
Kaynayan suya tuz ve sirke ekleyin, yumurtaları 2–3 dakika poşe edin.
Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına yayın.
Yumurtaları üzerine alın.
