Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Bakanlık Numune Alma Planı kapsamında kent genelindeki toplu tüketim yerlerinde denetim gerçekleştirdi.
Kontrol görevlileri tarafından tüketime hazır yemek ve salatalardan mikrobiyolojik analiz yapılmak üzere numuneler alındı. Alınan örneklerin laboratuvar ortamında incelenerek halk sağlığı açısından uygunluk durumunun değerlendirileceği belirtildi.
Denetimler sadece numune alımıyla sınırlı kalmadı. Ekipler, işletmelerin mutfak ve depolarında gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını da kontrol etti. Yapılan incelemelerde işletmelerin yürürlükteki mevzuata uygunlukları tek tek değerlendirildi.
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.
