Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türk somonu, yılın ilk yarısında uluslararası pazarlarda büyük bir taleple karşılaştı. İç sulardaki çiftliklerde geliştirilerek belirli bir ağırlığa ulaşan somonlar, Karadeniz'deki kafeslere taşınarak yetiştirilmekte. Bu süreçte, Türkiye, ocak-haziran döneminde 30 ülkede somonunu satışa sunarak kayda değer bir gelir elde etti. Verilere göre, Türkiye'nin bu dönem içerisinde gerçekleştirdiği somon ihracatı 30 bin 415 ton olarak belirlendi ve bu ihracattan sağlanan gelir ise 201 milyon 849 bin 494 dolara ulaştı.
En Fazla İhracat Yapılan Ülkeler
Yılın ilk alt ayında en çok Türk somonu ihraç edilen ülkeler sırasıyla Rusya, Belarus ve ABD olarak öne çıktı. Türkiye, bu dönemde Rusya'ya 129 milyon 492 bin 428 dolarlık, Belarus'a 31 milyon 997 bin 888 dolarlık ve ABD'ye ise 7 milyon 478 bin 206 dolarlık somon gönderimi gerçekleştirdi. Bu veriler, Türk somonu için uluslararası pazardaki talebin ne denli yüksek olduğunu gösteriyor.
İhracat Performansı ve Hedefler
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı Hasan Kuzuoğlu, yılın ilk yarısında elde edilen ihracat sonuçlarının kendileri için oldukça memnuniyet verici olduğunu belirtti. Türk somonuna olan ilginin her geçen yıl artarak devam etmesi, sektörün gelişimi için umut verici bir durum. Kuzuoğlu, yılın ikinci yarısında da ihracat artışını sürdüreceklerini ifade ederken, üretim planlaması ile kalite standartlarını koruyarak yeni pazarlara açılmayı hedeflediklerini vurguladı.
Yeni Pazar Hedefleri ve Çeşitlilik
Kuzuoğlu, mevcut pazar paylarını artırmakla birlikte Uzak Doğu, Körfez ülkeleri ve Avrupa gibi yeni hedef pazarlarla bağlantı kurmaya devam ettiklerini belirtti. Pazar çeşitliliğini artırarak sektörü daha dayanıklı ve rekabetçi bir yapıya kavuşturmayı amaçladıklarını dile getiren Kuzuoğlu, alternatif pazarlarda tanıtım ve ticari faaliyetlere önem verdiklerini ifade etti. Asya ve Avrupa'da önemli bir büyüme potansiyeli gördüklerini de eklemeyi ihmal etmedi.
Türk Somonu Sektörünün Geleceği
Son yıllarda Türkiye'nin su ürünleri ihracatının lokomotif ürünlerinden biri haline gelen Türk somonu, özellikle Karadeniz bölgesindeki üretim ve istihdam açısından büyük bir öneme sahip. Kuzuoğlu, yıl sonu beklentilerinin de oldukça olumlu olduğunu belirtti. Eğer herhangi bir aksilik yaşanmazsa, geçen yılki performansın üzerine çıkmayı hedeflediklerini açıkladı. Türk somonunun, sektörün geleceğinde daha da önemli bir yer edineceği aşikar.
