Ticaret Bakanlığı, temel gıda maddelerinden biri olan ekmeğin daha uygun fiyatlarla satılabilmesi için kitlesel ekmek üretimi yapan büyük fırınlara yönelik yeni düzenlemeler üzerinde çalıştığını duyurdu.
Bu düzenlemelerin amacı, ekmek fiyatlarını düşürmek ve halkın gıda ihtiyacını daha erişilebilir hale getirmek olarak belirlendi.Yeni Yönetmelik Taslağı HazırlandıPerakende ticaretin daha adil, şeffaf ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması hedefiyle hazırlanan yönetmelik taslağı, ilgili kurum ve kuruluşların görüşüne sunuldu.
Bu taslak, sektörden gelen görüşler ve uygulamada elde edilen deneyimler dikkate alınarak oluşturulmuştur.Söz konusu düzenlemeler, üretici, tedarikçi ve perakende işletmeler arasındaki ticari ilişkilerin güçlendirilmesini, yerel ticareti destekleyecek adımların atılmasını ve kadın emeğinin ekonomik değerinin artırılmasını hedefliyor.Tedarik Zincirinin Güçlendirilmesi AmaçlanıyorTedarik zincirini güçlendirmek amacıyla, yönetmeliğin adı “Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik” olarak değiştirilecektir.
Bu değişiklik, üretici ve tedarikçi kavramlarının yönetmeliğin amaç ve kapsam kısımlarına eklenmesiyle netleştirilecektir.Ayrıca, “üretici”, “tedarikçi” ve “otuz gün içinde bozulabilen tarım ve gıda ürünü” tanımlarının revize edilmesi gerekliliği de ortaya çıkmıştır.
Bu değişiklikler, ticari faaliyetlerdeki belirsizlikleri ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır.Kooperatifler Yılı ve Kadınların DesteklenmesiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın 2025 yılını Kooperatifler Yılı ilan etmesi dolayısıyla, zincir market raflarında kadınlardan oluşan kooperatiflerin yöresel ürünlerine öncelik verileceği planlanmaktadır.
Bu sayede kadın emeğinin doğrudan desteklenmesi ve kadınların ekonomik hayata katkılarının artırılması hedeflenmektedir.Bu düzenlemelerin yanı sıra, ekmeğin daha uygun fiyatlarla vatandaşlarla buluşabilmesi için kitlesel ekmek üretimi yapabilen büyük ekmek fırınlarına yönelik düzenlemelerin de hayata geçirilmesi planlanmaktadır.
