Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı'nın (TEPAV) yayımladığı Temmuz 2026 Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) raporuna göre, 1-25 Temmuz arasındaki dönemde gıda fiyatlarında kayda değer bir artış gözlemlendi. Aylık bazda yüzde 0,93 oranında bir artış yaşanırken, yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 32,8 seviyesine ulaştı.
Fiyat Düşüşleri ve Artışlar
Bu rapora göre Temmuz ayı içerisinde taze meyve ve sebze grubunda bazı ürünlerin fiyatları düşerken, genel fiyat yapısında önemli artışlar yaşandı. Özellikle karpuz, taze fasulye ve salatalığın fiyatları en çok gerileyen ürünler arasında yer aldı. Bu durum, mevsimsel etkilerin ve piyasa dinamiklerinin sonucunda taze gıda ürünlerinde oluşan dalgalanmaların bir yansıması olarak değerlendiriliyor. Bununla birlikte, çarliston biber ve diğer taze biber çeşitlerinde ciddi fiyat artışları gözlemlendi. Ayrıca kuru soğan gibi bazı temel gıda maddelerinde de benzer şekilde artışlar kaydedildi.
Diğer Ürün Gruplarındaki Fiyat Değişimleri
Gıda maddelerinin yanı sıra, taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde de dikkat çekici fiyat değişimleri yaşandı. Diğer pastane ürünleri, maden suyu ve sodada yapılan fiyat artışları, tüketicilerin alışveriş bütçelerinde stres yaratabilecek bir durum olarak öne çıkıyor. Özellikle turşu gibi geleneksel ürünler de artış gören maddeler arasında. Bu fiyat hareketliliği, gıda pazarındaki arz-talep dengesinin ne kadar değişken olduğunu ortaya koyuyor.
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde Gıda Enflasyonu
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde de durum benzer şekilde seyrediyor. TEPAV’ın hazırladığı KKTC-TEGE verilerine göre, 1-25 Temmuz dönemi için aylık gıda enflasyonu yüzde 1,01 olarak hesaplandı. Bu rakam, adadaki gıda tüketimi ve fiyatlandırma dinamiklerini etkileyen çeşitli faktörlerin bir analizini sunuyor. Kuzey Kıbrıs’ta yaşam standartlarını ve hanehalkı bütçelerini etkileyen bu enflasyon oranı, toplum tarafından dikkatle izleniyor.
