Son dönemde özellikle İstanbul başta olmak üzere çeşitli kafe ve restoranlarda gözlemlenen ve 20 ila 50 lira arasında değişen masa ücreti uygulamalarının artması, beraberinde yoğun tüketici şikayetlerini getirdi. Tüketicilerden gelen bu talepler, Ticaret Bakanlığı'nı hızla harekete geçirdi.
İLK DÜZENLEME: FİYAT ŞEFFAFLIĞI ZORUNLULUĞU
Tüketici mağduriyetlerini gidermeyi amaçlayan Bakanlık, ilk etapta kısa süre içinde bir yönetmelik değişikliğine giderek önemli bir adım attı. Bu değişiklikle birlikte, işletmelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların belirlenmesi zorunlu hale getirildi.
Yeni kurala göre, fiyatların;
Mekânın giriş kapısında
Hizmet sunulan masalarda yer alan fiyat listelerinde
Açık, görünür ve toplam bedeli içerecek şekilde belirtilmesi mecburi kılındı.
Bu düzenleme çerçevesinde, servis ücreti gibi ek ücretler, fiyat listelerinde açıkça gösterilmesi şartıyla tüketiciden talep edilebilmekteydi.
YENİ GELİŞME: TEMEL ÖDEMELERİ AŞAN TALEPLER GÜNDEMDE
Ancak bu ilk düzenlemeye rağmen kafe ve restoran işletmelerinin, tüketicilerden temel ödemeleri aşan ek ücretleri; masa ücreti veya kişi başı servis ücreti gibi farklı isimler altında talep etmeye başlaması üzerine Ticaret Bakanlığı konuyu tekrar incelemeye aldı.
YENİ TASLAK: ÇOK DAHA NET KURALLAR GELİYOR
Türkiye Gazetesi'nin haberine göre; bakanlık tarafından hazırlanan yeni fiyat etiketi yönetmeliği taslağı, mevcut durumu daha net kurallarla çerçeveliyor.
Taslağa göre, işletmeler artık tüketicilerden bahşiş ve kuver ücreti dışında, servis ya da masa ücreti adı altında hiçbir ek ödeme talep edemeyecek. Bu sayede, vatandaşın yalnızca sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemesi sağlanmış olacak.
GÖNÜLLÜLÜK ESASI ÖN PLANA ÇIKIYOR
Yönetmelik taslağı, sipariş edilen yiyecek ve içeceklerin dışındaki ödemelerin, tüketicinin gönüllülük esasına dayalı olarak yapılmasını temin etmeyi hedefliyor. Bu doğrultuda, zorunlu servis ücretlerinin kaldırılarak bahşişin tamamen gönüllü bir uygulama hâline getirilmesi amaçlanıyor.
