Beylikdüzü Belediyesi diyetisyen hekimleri, Ramazan ayında değişen beslenme düzenine ilişkin vatandaşlara önerilerde bulundu. Diyetisyen hekimler Merve Akdeniz ve Betül Arda, uzun süreli açlık sonrasında dengeli ve kontrollü beslenmenin önemine dikkat çekti.
Uzmanlar, iftar sofrasında dengeli bir tabak oluşturulması gerektiğini belirterek protein, sağlıklı yağlar, lifli gıdalar ve kontrollü karbonhidratın bir arada bulunmasının önemine işaret etti. Karbonhidrat ağırlıklı öğünlerin ani insülin dalgalanmalarına yol açabileceğini aktaran diyetisyenler, amaçlarının bir anda doymak değil, tokluk süresini dengeli şekilde uzatmak olduğunu ifade etti.
“En çok dikkat edilmesi gereken konu kesinlikle su tüketimi” diyen Betül Arda, Ramazan boyunca günlük yaklaşık iki ila iki buçuk litre su tüketilmesi gerektiğini belirtti. Arda, iftar ile sahur arasına su tüketiminin yayılması gerektiğini vurgulayarak çay ve kahve yerine su tercih edilmesinin önemine dikkat çekti. Kronik rahatsızlığı bulunan bireylerin ise oruç sürecini doktor kontrolünde sürdürmesi gerektiğini ifade etti.
Diyetisyen Merve Akdeniz ise orucun hurmayla açılabileceğini, bunun dışında iftar başlangıcında meyve önermediklerini belirtti. Akdeniz, bir kase çorbanın ardından protein, karbonhidrat, sağlıklı yağ ve liften zengin sebzelerin yer aldığı dengeli bir öğün tercih edilmesi gerektiğini kaydetti.
Sahurda ise klasik kahvaltı tarzı beslenmenin uygun olacağını belirten Akdeniz, kızartma, hamur işi ve ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini, aksi halde gün içerisinde susuzluk ve halsizlik yaşanabileceğini söyledi.
