Yeme-içme kültürüne yönelik hazırladığı kapsamlı listelerle bilinen dünyanın önde gelen gastronomi platformu Taste Atlas, 2025/2026 'Dünyanın En İyi 100 Mutfağı' sıralamasını açıkladı.
Türk mutfağı geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi yine üst sıralarda yer aldı.
Platform, Anadolu'nun binlerce yıllık medeniyetinin kültürüyle günümüze gelen zengin çeşitleri ile öne çıkan ve listenin 7. sırasında yer alan Türk mutfağında mutlaka denenmesi gereken lezzetleri şöyle sıraladı: Kahvaltı, antep fıstığı, piliç topkapı, tombik döner ve kalamar tava.
Listenin ilk sırasında; makarna, pizza gibi hamur işleri, sosları ve tiramisu, cannoli gibi tatlılarıyla ön plana çıkan İtalya yer aldı.
Yunanistan ikinci, Peru üçüncü, Portekiz dördüncü, İspanya beşinci, Japonya 6. sırada gösterildi. Çin 8, , Fransa 9., Endonezya ise 10. sırada yer aldı.
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti mutfağı ise dünyanın en iyi 100.
Mutfağı olarak gösterildi.
