Yalova'da, Ramazan ayı kapsamında çölyak hastalarına yönelik glutensiz Ramazan pidesi uygulaması başlatıldı. Glutensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlar için hazırlanan pidelerin, Gazipaşa Caddesi üzerinde hizmet veren Engelsiz Kafe Çölyak Mutfağı’ndan temin edilebileceğı belirtildi.
Tamamen glutensiz ürünlerle hazırlanan pidelerin, hijyenik koşullarda ve özel üretim standartlarına uygun şekilde üretildiği bildirildi. Uygulamayla birlikte çölyak hastalarının Ramazan ayında pide tüketebilmesine imkan sağlanması hedefleniyor.
Vatandaşların Engelsiz Kafe Çölyak Mutfağı’na doğrudan başvurabileceği ya da telefon üzerinden Ramazan ayı boyunca gün içerisinde sipariş oluşturabileceği belirtildi.
Çölyak Mutfağı Sorumlusu Meyra Balkanoğlu yaptığı açıklamada, uygulama kapsamında siparişlerin Ramazan ayı öncesinde alınmaya başlandığını ifade etti.
