Bakanlığın açıklamasında, söz konusu firmanın “Öz Akçay Altın Yaprak Siyah Çay” ve “Öz Akçay Filiz Siyah Çay” adlı ürünlerinin analizlerinde gıda boyası kullanımına rastlandığı ifade edildi. Her iki ürünün 001 parti/seri numaralı üretimlerinde bu uygunsuzluk belirlenerek resmi olarak duyuruldu. Bu ürünler, “Bitki, Çay ve Kahve Ürünleri” kategorisi altında değerlendiriliyor.
UZMANLARDAN SAĞLIK KONUSUNDA UYARI
Gıda güvenliği alanında uzmanlar, çay ve bitkisel ürünlerde yapay renklendirici maddelerin kullanımının halk sağlığı için önemli tehlikeler barındırdığını belirtiyor. Bu tür boyaların uzun süreli tüketimde karaciğer fonksiyonlarını bozabileceği ve alerjik tepkilere neden olabileceği vurgulanıyor. Uzmanlar, tüketicilere alışveriş sırasında ürün etiketlerini özenle kontrol etmelerini ve açıkta satılan ürünlerden kaçınmalarını tavsiye ediyor.
