İlk Sürgün Hasadı Mayıs Ortasında Başlıyor
Uzmanlara göre Rize’de çay hasadı genellikle 10 Mayıs ile 20 Mayıs tarihleri arasında başlıyor. Hava sıcaklığı, yağış miktarı ve çayın gelişim süreci gibi faktörler hasat tarihini doğrudan etkileyebiliyor. Önceki yılların verilerine bakıldığında 2026 yılı yaş çay sezonunun yaklaşık 15 Mayıs civarında başlaması öngörülüyor.
Hasat süreci ilk olarak sahil kesimlerinde başlıyor. Ardından birkaç hafta içinde yüksek rakımlı köy ve yaylalara doğru ilerliyor. Bu süreçte üreticiler topladıkları yaş çayı hem ÇAYKUR fabrikalarına hem de özel sektör fabrikalarına teslim ediyor.
Yılda Üç Sürgün Çay Toplanıyor
Rize’de çay hasadı yılda genellikle üç dönem halinde gerçekleştiriliyor:
1. sürgün: Mayıs – Haziran
2. sürgün: Temmuz – Ağustos
3. sürgün: Eylül – Ekim
İklim şartlarının uygun olduğu bazı yıllarda ise dördüncü sürgün de alınabiliyor.
İlk Sürgün Çayı Daha Değerli
Uzmanlar, çayın en kaliteli döneminin “ilk sürgün” olarak adlandırılan Mayıs ayındaki hasat olduğunu belirtiyor. Bu dönemde toplanan genç ve körpe yapraklar hem aroması hem de kalitesi açısından daha yüksek değer taşıyor.
Üreticiler Sezon Hazırlığında
Rize’de yaklaşık 200 bin üretici çay tarımıyla geçimini sağlıyor. Bahar aylarının yaklaşmasıyla birlikte üreticiler çay bahçelerinde bakım çalışmalarını hızlandırırken, yeni sezonun bereketli geçmesi temenni ediliyor.
İlk sürgün hasadının başlamasıyla birlikte Rize’de çay bahçelerinde yoğun mesai başlayacak ve bölge ekonomisine önemli katkı sağlayacak.
