Rize Ticaret ve Sanayi Odası (RTSO), Türk çay sektörünün geleceğine yön verebilecek önemli bir inceleme ziyaretine imza attı. RTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan başkanlığındaki heyet, Azerbaycan'ın Lenkaran ve Astara bölgelerinde çay plantasyonları ile modern işleme tesislerini ziyaret ederek yüksek katma değer sağlayan üretim modellerini yerinde inceledi.
RTSO Yönetim Kurulu ve Konsey üyelerinden oluşan heyet, Azerbaycan çaycılığının merkezlerinden biri olarak gösterilen Lenkaran ve Astara'da yürütülen üretim süreçlerini yakından takip etti. Ziyaret kapsamında bölgenin önde gelen tesislerinden Astaraçay LLC Çay İşleme Fabrikası da gezilerek üretim, işleme, paketleme ve pazarlama süreçleri hakkında yetkililerden kapsamlı bilgiler alındı.
Mehmet Erdoğan: "Bu Modeli Rize'de Değerlendireceğiz"
Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan RTSO Başkanı Mehmet Erdoğan, Azerbaycan'da uygulanan premium çay üretim modelinin dikkat çekici sonuçlar verdiğini belirtti.
Erdoğan, bazı özel çay çeşitlerinin Azerbaycan'da yüzlerce manat seviyesinde alıcı bulduğunu ifade ederek, bu durumun yüksek katma değerli üretimin önemini ortaya koyduğunu söyledi.
"Bizim çay sektörümüz de artık yüksek katma değerli butik çay üretimini geliştirmelidir. Azerbaycan'daki bu deneyimi ayrıntılı şekilde değerlendireceğiz. Rize'de çayımızın hem kalitesini hem de ticari değerini artıracak uygulamaları hayata geçirmek için çalışacağız." dedi.
Elle Hasat ve Akıllı Sulama Sistemi Dikkat Çekti
Heyetin incelemelerinde özellikle üretim teknikleri ön plana çıktı. Azerbaycan'da çay hasadında bitkinin en genç ve kaliteli yapraklarının özenle elle toplandığı, kalan yaprakların ise bitkinin sağlığını koruyacak özel yöntemlerle hasat edildiği gözlemlendi. Bu uygulamanın hem ürün kalitesini artırdığı hem de çay bitkisinin uzun ömürlü olmasını sağladığı ifade edildi.
Ayrıca plantasyonlarda kullanılan gelişmiş yapay sulama sistemleri de heyetin dikkatini çekti. İklim koşullarına göre çalışan sulama altyapısının verim kaybını önlediği ve üretimde sürdürülebilirliği desteklediği belirtildi.
Hedef: Rize Çayını Premium Segmente Taşımak
RTSO Başkanı Mehmet Erdoğan, Azerbaycan'da uygulanan sürdürülebilir ve yüksek gelir sağlayan üretim modelinin Rize ve Doğu Karadeniz'de uygulanabilirliğinin değerlendirileceğini söyledi.
Gerçekleştirilen teknik inceleme ziyaretinin, Türk çay sektöründe yalnızca üretim miktarına değil, kaliteye ve yüksek katma değerli premium çay üretimine odaklanan yeni bir anlayışın geliştirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor. Rize'de butik ve özel üretim çayların yaygınlaştırılmasıyla hem üreticinin gelirinin artırılması hem de Türk çayının uluslararası pazardaki rekabet gücünün yükseltilmesi amaçlanıyor.
