Ayçiçekleriyle birlikte ekim yapmak, zararlıları uzaklaştırabilir, diğer bitkilere gölge sağlayabilir ve tozlaşmayı artırabilir.
Ayçiçekleri ve kadife çiçekleri mükemmel birer arkadaştır; çünkü kadife çiçekleri zararlı böcekleri uzaklaştırır ve ortama renk katar.
Ayçiçekleri, yakındaki bitkilerin büyümesini engelleyebilecek allelopatik kimyasallar salgıladığı için, ayçiçeklerini sırık fasulyesi ve patates gibi bitkilerle aynı yere dikmekten kaçının.
İster sarı bir tarla, ister güneşli çiçeklerden oluşan bir buket olsun, büyük ve neşeli bir ayçiçeği yazın en ikonik manzaralarından biridir. Ayçiçekleri ( Helianthus annuus ), sıcak havalarda bahçeye renk ve yükseklik katan, yetiştirilmesi kolay yıllık (ve bazen çok yıllık) bitkiler olarak bilinir. Ayçiçeğinin en iyi ve en parlak şekilde büyümesini teşvik eden eşlikçi bitkilerle birlikte dikildiğinde daha da iyi gelişirler.
Refakatçi bitki yetiştirme, birbirine yardımcı olan iki bitkiyi yan yana dikmektir. Bazen bu, bir bitkinin diğer bitkiye sık sık saldıran böcekleri uzaklaştırması anlamına gelir. Bazen de bir bitki fedakarlık yaparak diğer bitkiye sık sık saldıran böcekleri kendine çeker. Başka zamanlarda ise refakatçi bitki yetiştirme, bitkilerin tamamen farklı besinleri kullanması veya toprağa birbirlerinin büyümesine yardımcı olan özel besinleri geri vermesi anlamına gelir. Refakatçi bitkiler ayrıca tozlaşmayı da teşvik edebilir.
Ayçiçekleri için, güneş seven çiçekler, otlar ve sebzeler, renkli ve kullanışlı refakatçi bitkiler olarak kullanılabilir. Yaz bahçenizi planlarken göz önünde bulundurabileceğiniz ayçiçeği refakatçi bitkilerini bir araya getirdik.
Ayçiçeklerini neden başka bitkilerle birlikte dikmelisiniz?
Ayçiçekleri genellikle az bakım gerektiren, kolay yetiştirilen çiçekler olarak bilinirken, birlikte yetiştirilmeleri onlara fayda sağlayabilir. Ayçiçeklerini diğer bitkilerle birlikte dikmek, onları böcekler, yaprak bitleri ve hortumlu böcekler gibi zararlılardan korumaya yardımcı olabilir. Ancak ayçiçeklerinin diğer bitkilere sağladığı faydalardan daha da önemlisi, ayçiçekleri diğer bitkilerin gelişmesine yardımcı olabilir. Uzun boyları, sıcak yaz güneşine dayanamayan yaz çiçeklerine ve sebzelerine gölge ve destek sağlayabilir ve canlı sarı çiçekleri tüm bahçenize tozlayıcıları çeker .
Ayçiçeği için en iyi eşlikçi bitkiler nelerdir?
Amacınız ister tozlaşma ister zararlı böceklerden korunma olsun, ayçiçeklerinizin yeni zirvelere ulaşmasına yardımcı olacak en iyi refakatçi bitkiler şunlardır.
Kadife çiçeği
Botanik Adı: Tagetes
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: Nemli, iyi drenajlı
Toprak pH'ı: Hafif asidik ila nötr
Kadife çiçeği, zararlı böcekleri (örneğin nematodları) uzaklaştırırken, uğur böceği gibi faydalı böcekleri çektiği için bahçıvanların favorisidir. "Kadife çiçekleri, ayçiçeklerine ve bahçenizdeki diğer bitkilere zarar verebilecek zararlıları uzaklaştırmada mükemmeldir," diyor The Inspired Garden'ın kurucusu ve sahibi Laura Janney.
Ancak bunların hepsi işlevsel değil. Bu neşeli çiçekler, gösterişli ayçiçeklerinin altında bir başka çiçeklenme katmanı oluşturarak bahçenize ekstra bir renk patlaması katıyor.
Domatesler
Botanik Adı: Solanum lycopersicum
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: Tınlı, iyi drenajlı
Toprak pH'ı: Nötr ila asidik
Domates ve ayçiçeklerinin susuzluk seviyeleri farklı olsa da (domates daha sık sulama gerektirir), bu iki klasik yaz bitkisi bahçede aslında birbirine çok yakışır. Ayçiçekleri domates bitkilerinden daha uzun olduğu için onları yazın en sert güneş ışınlarından korur. Bu da domateslerin kaybettiği nem miktarını azaltmaya yardımcı olur ve sulama aralıklarını uzatmanıza olanak tanır. Ayrıca, ayçiçekleri domates hasadınızın bilinen bir düşmanı olan koku böceklerini de hapseder.
Kabak
Botanik Adı: Cucurbita pepo
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: Verimli, iyi drenajlı
Toprak pH'ı: Hafif asidik
Kabak, yeni başlayanlar için uygun bir sebzedir ve genellikle bahçıvanlara bol miktarda meyve verir. Ancak ayçiçekleriyle birlikte yetiştirildiğinde, kabak ayçiçeğinin güçlü ve uzun saplarını destek olarak kullanır. Sarmaşıklar bahçenizi ele geçirmek yerine, yaz çiçeklerinizle birlikte gövde gövde büyürler.
Biberler
Botanik Adı: Capsicum annuum
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: Verimli, tınlı
Toprak pH'ı: Nötr
Hem ayçiçekleri hem de biberler bol güneş ışığı ve aşırı ıslak olmayan toprağı severler, bu da onları birlikte yetiştirmek için mükemmel yardımcı bitkiler yapar. Biberler, yaprak bitleri, örümcek akarları ve hatta sincaplar da dahil olmak üzere ayçiçeklerine saldırmaya çalışabilecek zararlıları uzaklaştırır. Onları ayçiçeklerinizin etrafına dikebileceğiniz canlı bir savunma hattı olarak düşünün.
Zinnialar
Botanik Adı: Zinnia elegans
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: İyi drenajlı
Toprak pH'ı: Nötr
Ayçiçeklerinin neşeli çiçeklerini, daha küçük ama aynı derecede canlı ve renkli zinnialarla da taklit edebilirsiniz . Yaz boyunca açan gür çiçekleri ve ayçiçekleriyle aynı güneş ve toprak gereksinimleriyle, bu çiçekler çiçek bahçenizin alt katmanı için ideal bir seçimdir.
Reyhan
Botanik Adı: Ocimum basilicum
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneşten kısmi gölgeye kadar
Toprak Tipi: Verimli
Toprak pH'ı: Asidik ila alkali
İnsanlar fesleğenin bitkisel kokusunu sevse de, beyaz sinekler, böcekler ve sivrisinekler gibi zararlıların pek sevdiği bir bitki değildir. Bu can sıkıcı böcekler fesleğen varken uzak dururken, arılar ve tozlayıcılar bölgeye akın eder. Bu nedenle, ayçiçeği yetiştirirken fesleğenin çevrede bulunması faydalı bir bitkidir.
Mısır
Botanik Adı: Zea mays
Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: Tınlı, iyi drenajlı
Toprak pH'ı: Asidik ila nötr
Mısır ve ayçiçeğini yazın en sevilen kardeş bitkileri olarak düşünün. Bu iki uzun bitki yan yana büyür ve her biri güneşe doğru uzanır. Ancak, her biri doğrudan gökyüzüne doğru büyüdüğü için alan, toprak veya güneş için rekabet etmezler.
Frenk soğanı
Botanik Adı: Allium schoenoprasum
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneşten kısmi güneşe kadar
Toprak Tipi: İyi drenajlı, tınlı, kumlu
Toprak pH'ı: Hafif asidik ila nötr
Frenk soğanı, çevresindeki diğer bitkileri rahatsız etmeyecek sığ kök sistemine sahip olduğu için yetiştirilmesi kolaydır. Ancak, bu soğan türünün güçlü kokusundan dolayı zararlıları rahatsız eder. Japon böcekleri, yaprak bitleri ve akarlar frenk soğanı bulunduğunda uzak dururlar, bu da yakındaki ayçiçeklerinden de uzak duracakları anlamına gelir. Öte yandan, tozlayıcılar, frenk soğanının lavanta rengi çiçekleri ve ayçiçeklerinin neşeli sarı çiçekleri tarafından cezbedilerek ziyaret etmeye devam ederler.
Shasta Daisy
Botanik Adı: Leucanthemum × superbum
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneşten kısmi güneşe kadar
Toprak Tipi: İyi drenajlı, nemli, tınlı
Toprak pH'ı: Nötr
Shasta papatyaları, özellikle görünümleri nedeniyle ayçiçekleri için çarpıcı bir eşlikçi bitki oluşturur. Ayçiçekleri ve papatyalar, yazın güneşli günleri için mükemmel olan benzer neşeli bir görünüme sahiptir. Daha kısa papatyaları uzun ayçiçeklerinin altına diktiğinizde, klasik yaz çiçeklerinden oluşan bir deniz elde edersiniz . Ayrıca, papatyalar ayçiçeklerinin sağladığı gölgeden de faydalanır.
Marul
Botanik Adı: Lactuca sativa
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneşten kısmi gölgeye kadar
Toprak Tipi: İyi drenajlı, tınlı, zengin
Toprak pH'ı: Asidik ila nötr
Ayçiçeklerinin altındaki toprağı marul ile kaplarsanız, birbirinin bahçeye kattığı faydaları karşılıklı olarak takdir eden iki bitki elde edersiniz. Marul için, ayçiçeklerinin sağladığı gölge, yazın en sıcak günlerinde hoş bir rahatlama sağlar. Bu arada, ayçiçekleri de marulun yaprak bitlerini ve diğer zararlı böcekleri yiyen uğur böceklerini çektiği için mutludur.
Havuç
Botanik Adı: Daucus carota
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: İyi drenajlı, zengin, kumlu, tınlı
Toprak pH'ı: Hafif asidik
Havuç ve ayçiçekleri besin maddeleri için rekabet etmedikleri için birlikte iyi yetişirler. Ayçiçekleri havuçların büyümesi için çok ihtiyaç duyulan gölgeyi sağlarken, kök sebzeler daha derin köklerden nem çeker. Havuçlar ayçiçeği tarlasının doğu tarafına ekilebilir veya birlikte ekilebilirler.
Salatalıklar
Botanik Adı: Cucumis sativus
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: İyi drenajlı, verimli, kumlu, tınlı
Toprak pH'ı: Hafif asidik ila nötr
Salatalık asmaları ayçiçeği saplarının üzerinde rahatça büyür; bu da salatalıkların yerden yüksekte kalmasına ve iyi bir hava akışına yardımcı olur. Asmalar ayrıca ayçiçeği saplarını da stabilize eder. Buna karşılık, salatalık yaprakları toprağı gölgeler ve nemli kalmasına yardımcı olur. Dikim yaparken, en iyi verim için salatalıkların günde en az altı saat güneş ışığına ihtiyaç duyduğunu unutmayın.
Nasturtiumlar
Botanik Adı: Tropaeolum majus
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: İyi drenajlı, kumlu
Toprak pH'ı: Nötr, asidik
Ayçiçekleriyle birlikte dikilebilecek nasturtium gibi çiçekler, ayçiçeklerine çekilen yaprak bitleri gibi zararlıları uzaklaştırmada etkili oldukları için iyi birer seçenektir. Toprağa yayılarak ayçiçeği köklerine gölge sağlarlar ve yabani otları uzak tutarlar. Ayçiçekleri de karşılığında nasturtiumlara gölge sağlar ve çiçeklenme sürelerini sonbahara kadar uzatır. Çiçekler ayrıca benzer renkleriyle birbirlerini tamamlarlar.
Soğan
Botanik Adı: Allium cepa
Güneş Işığına Maruz Kalma: Tam güneş
Toprak Tipi: İyi drenajlı, tınlı
Toprak pH'ı: Nötr
Ayçiçeklerinin yakınına soğan, hatta arpacık soğanı ve sarımsak dikmek, bahçede yer tasarrufu sağlamanın iyi bir yoludur; çünkü soğan kokusu tavşan ve geyik gibi zararlıları uzaklaştırır. Ayçiçekleri ve soğanlar farklı böcekleri çeker, bu nedenle zararlı kontrolü konusunda rekabet etmezler. Ayrıca aynı sulama ihtiyaçlarına sahiptirler.
Ayçiçekleriyle Birlikte Dikilmemesi Gereken Bitkiler
Janney, "Ayçiçekleri, patates ve fasulye gibi yakındaki bitkilerin büyümesini engelleyebilen allelopatik kimyasallar salgılar" diye açıklıyor. Ayrıca, besin ve su için rekabet edecekleri için sığ kök sistemine sahip bitkilerden ve uzun boylu ayçiçeklerinin gölgesinde bodur kalacak bitkilerden kaçınmayı öneriyor.
Janney sözlerine şöyle devam ediyor: "Ayçiçeklerini benzer toprak ve güneş koşullarında yetişen bitkilerle eşleştirin. Örneğin, domatesler nemli toprağı tercih ederken, ayçiçekleri daha kuru koşulları sever. Ayçiçekleri tam güneş ışığına ihtiyaç duyduğundan, hosta veya eğrelti otu gibi gölge seven bitkileri dikmekten kaçının."
Ayçiçekleriyle birlikte yetiştirilmemesi gereken bazı bitkiler şunlardır :
Sırık Fasulyesi
Bir sırık fasulyesini desteklemek için ayçiçeği kullanma fikri dahice görünse de, muhtemelen kendi bahçenizde işe yaramayacaktır. Çünkü ayçiçeği toprağa allelopatik kimyasallar salgıladığı için sırık fasulyesinin büyümesi engellenecektir.
Hostalar
Gölge seven hosta bitkileri, ayçiçeklerinin tercih ettiği ortamın tam tersi olan orman benzeri ortamlarda gelişir.
Patates
Ayçiçekleri ve patatesler, ayçiçeklerinin salgıladığı kimyasallar nedeniyle birbirleriyle iyi geçinemezler. Ayçiçeği patatesin büyümesini engeller ve bu durum, muhteşem bir ayçiçeği hasadı elde etseniz bile, patates hasadınızın yetersiz kalmasına neden olur.
İlgili konu: Gününüzü Neşelendirecek ve İlham Verecek 40 Ayçiçeği Sözü
Sıkça Sorulan Sorular
Allelopatik kimyasallar nelerdir ve bitki büyümesini nasıl etkilerler?
Allelopatik kimyasallar, bitkiler tarafından üretilen ve komşu bitkilerin büyümesini baskılayabilen veya engelleyebilen doğal biyokimyasallardır. Bu kimyasalları toprağa salarak bitki büyümesini etkilerler ve bu da diğer bitkilerin gelişimini engelleyebilir veya yavaşlatabilir.
Ayçiçeklerinin sağlıklı bir şekilde büyümesi için ne kadar güneş ışığına ihtiyaçları vardır?
Ayçiçekleri tam güneş ışığına ihtiyaç duyar; bu da sağlıklı bir şekilde gelişip gür çiçekler açabilmeleri için günde en az altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığı almaları gerektiği anlamına gelir.
Ayçiçekleri saksıda veya kapta yetişebilir mi?
Evet, ayçiçekleri saksı veya kaplarda yetiştirilebilir, ancak uzun köklerini barındıracak kadar derin bir kap seçmek önemlidir. Yeterli drenaja sahip olduğundan ve besin açısından zengin toprakla doldurulduğundan emin olun.
