Tarifi ile mükemmel bir tatlı tarifi3 adet yumurta1 çay bardağı toz şeker1 su bardağı bir parmak eksik süt1 çay bardağı sıvı yağ1,5 su bardağı irmik1 su bardağı un1 adet kabartma tozu1 adet vanilya1 adet limon kabuğu rendesiŞerbeti için;3 su bardağı toz şeker4 su bardağı su3-4 damla limon suyuÖnce şerbetimizi hazırlayalım.Tencereye aldığımız şekerle suyu kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp limon suyu ekleyip 10 dakika orta ateşte kaynatalım.
Soğusun.3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şekeri köpürene kadar çırpalım.Diğer malzemeleri sırayla ilave edelim ve hamurumuzu yağladığımız büyük boy borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirelim.Tatlımız sıcak şerbet soğuk olarak dökelim. 2-3 saat dinlenen tatlımızı Hindistan cevizi ve antepfıstığı süsleyip servis edebiliriz.Afiyetler olsun
