Türkiye fındık üretiminin en önemli merkezlerinden biri olan Ordu, 27 Ocak Salı günü de fındık fiyatlarıyla gündemde. Hasat döneminin sona ermesinin üzerinden aylar geçmesine rağmen serbest piyasada fındık alım-satımı hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda üreticiler ve tüccarlar, “Bugün fındık kaç TL?” ve “27 Ocak Ordu serbest piyasa fındık fiyatları ne kadar?” sorularına yanıt arıyor.
27 Ocak Salı Ordu Serbest Piyasa Fındık Fiyatları
27 Ocak Salı günü itibarıyla Ordu’da serbest piyasada işlem gören fındık fiyatları, son haftalarda oluşan piyasa dengesi doğrultusunda belirli bir bant aralığında seyrediyor. Güncel alım-satım verilerine göre:
Kabuklu fındık, Ordu serbest piyasasında kilogram başına 275 TL ile 280 TL arasında alıcı buluyor.
Yüksek randımanlı ve iyi kurutulmuş fındıklarda fiyatlar üst sınıra yaklaşabiliyor.
Fındık fiyatları; gün içerisinde tüccara, ilçeye ve ürün kalitesine göre değişiklik gösterebiliyor.
Ordu Fındık Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Serbest piyasa fındık fiyatları birçok unsurun etkisiyle şekilleniyor. Ordu özelinde fiyatları belirleyen başlıca faktörler şu şekilde sıralanıyor:
Randıman oranı: 50 randıman ve üzerindeki fındıklar daha yüksek fiyatlardan alıcı buluyor.
Nem oranı ve kurutma kalitesi: Düşük nem oranına sahip, iyi kurutulmuş ürünler fiyat avantajı sağlıyor.
Tüccar ve ihracat talebi: İhracata yönelik alımların arttığı dönemlerde fiyatlarda yukarı yönlü hareket görülüyor.
Piyasa beklentisi: Üreticinin ürünü piyasaya sürme zamanı, fiyat dengesi üzerinde doğrudan etkili oluyor.
Bu nedenle aynı gün içinde Ordu’nun farklı ilçelerinde değişen fındık fiyatlarıyla karşılaşmak mümkün olabiliyor.
Ordu Fındığı Neden Bu Kadar Talep Görüyor?
Ordu fındığı; verimlilik, aroma ve kalite açısından dünya pazarında önemli bir yere sahip. Özellikle çikolata ve gıda sanayisinde Ordu menşeli fındıklara olan yoğun talep, bölgedeki serbest piyasa fiyatlarının Karadeniz genelinde referans alınmasına neden oluyor.
Fındık Fiyatları Önümüzdeki Günlerde Ne Olur?
Uzman değerlendirmelerine göre, Ocak ayı sonu itibarıyla fındık fiyatlarında sert bir düşüş beklentisi bulunmuyor. Döviz kuru, ihracat siparişleri ve stok durumu, fiyatların yönünü belirleyecek temel unsurlar arasında yer alıyor. Kısa vadede Ordu’da fındık fiyatlarının mevcut bant aralığında dalgalanması, talebin artması halinde ise yukarı yönlü hareketlerin görülmesi bekleniyor.
Üreticiler İçin Önemli Uyarı
Ordu’da serbest piyasada fındık satışı yapacak üreticilerin, satış öncesinde birden fazla tüccardan fiyat alması ve randıman ölçümünü netleştirmesi öneriliyor. Günlük fiyatların sabah ve öğleden sonra değişiklik gösterebileceği unutulmamalı.
