Artvin Çoruh Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen “Çoruh’un İncisi Somon Yemekleri” yarışması, renkli ve lezzet dolu anlara sahne oldu. Yarışmada hünerlerini sergileyen ve dereceye giren öğrencilere ödülleri düzenlenen törenle takdim edildi.
Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Serhan Aydemir, yarışmada başarılı olan öğrencilere ödüllerini vererek tebrik etti. Aydemir, genç şef adaylarının gastronomi alanındaki yeteneklerinin bölge için önemli bir değer olduğunu vurguladı.
Yarışma, hem Artvin’in gastronomik potansiyelini tanıtmayı hem de öğrencilerin somon ürünleriyle yaratıcılıklarını ortaya koymalarını teşvik etmeyi amaçladı.
