ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), süt alerjeni içermesi muhtemel patates cipsi ürünleri nedeniyle ikinci seviye risk uyarısı yayınladı. Bu uyarı, ürünün ciddi ama genellikle geçici sağlık sorunlarına yol açabileceğini gösteren Sınıf II seviyesinde değerlendiriliyor.
Merkezi Indiana’da bulunan Saratoga Potato Chips LLC, 7 Temmuz'da, içeriğinde belirtilmemiş süt tespit edilmesi ihtimaliyle 2.275 paket J. Higgs Patates Cipsi Karışımını gönüllü olarak piyasadan toplama kararı aldı. FDA, geri çağırmaya ilişkin resmi sınıflandırmasını 15 Temmuz'da kamuoyuyla paylaştı.
ETKİLENEN ÜRÜNLER
Geri çağırma kapsamındaki ürün bilgileri şu şekilde:
Marka: J. Higgs Patates Cipsi Karışımı
Adet: 2.275 poşet
UPC Kodu: 0-51933-37327-3
Son Tüketim Tarihi: 5 Ekim 2025
Dağıtım Noktaları: Maryland, Kentucky, Florida ve Indiana
NEDEN GERİ ÇAĞRILDI?
Geri çağırmanın nedeni, etikette belirtilmeyen süt içeriği. Süt, ABD yasalarına göre etiketlerde açıkça belirtilmesi gereken dokuz ana gıda alerjeninden biri. Gıda alerjileri ise bazı bireylerde hafif belirtilerden hayatı tehdit edebilen anafilaksiye kadar değişebilen reaksiyonlara yol açabiliyor.
New York Alerji ve Astım PLLC Direktörü Dr. Sebastian Lighvani’ye göre, ABD’de her üç dakikada bir kişi gıdaya bağlı alerjik reaksiyon nedeniyle acil servise başvuruyor. Son yıllarda anafilaksi vakalarında ciddi bir artış olduğu da dikkat çekiyor.
NE YAPILMALI?
FDA, süte karşı alerjisi veya intoleransı olan bireylerin söz konusu ürünü kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguluyor. Geri çağırma süreci halen devam ediyor. Üretici firmaya ise henüz kamuoyuna açık bir açıklama yapılmadığı bildirildi.
