Kandıra Belediyesi bu yıl Belediye’ye ait 2.880 metrekarelik seranın 2.000 metrekarelik bir alanında coğrafi işaretli Kandıra karpuzu’nun deneme dikimini gerçekleştirmişti. Kandıra Belediyesi tatafından serada yetiştirilen ve hasat sezonu başlayan karpuzun 12 ton civarında olması ve hasat döneminin Temmuz orttalarına kadar sürmesi bekleniyor.
YOĞUN TALEP GÖRÜYOR
2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi alan Kandıra karpuzu, pembeye çalan rengi ve eşsiz aromasıyla iç piyasada ve çevre illerde büyük ilgi görüyor. Lezzetinin yanı sıra, doğal yetişme koşulları ve sağlıklı üretim teknikleriyle de dikkat çeken bu ürün, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
“TARİFİ YOK, TATMAK GEREKİR”
Kandıra Belediyesine ait serada başlatılan ilk hasat esnasında açıklama yapan Kandıra Belediye Başkanı Erol Ölmez, “Kandıra karpuzumuzun tadı da, aroması da gerçekten tarif edilemez bir lezzete sahiptir. Bu ürün, Kandıra’mızın topraklarında hayat bulan, yöremize özgü, değerli bir mirastır. Kandıra karpuzu ilçemizin gurur kaynağıdır. Bu yıl da umutla başladığımız sürecin meyvesini topluyoruz. Fidelerin büyümesini sabırla bekledik, gece gündüz çalıştık. Bugün o emeğin karşılığını görüyoruz. Kandıra karpuzunun tadı ve kokusu gerçekten tarif edilemez, mutlaka deneyimlenmesi gereken bir lezzet. Hasadımız bereketli olsun” dedi.
Arılı Sistemle Yenilikçi Yöntemler Devrede
Kandıra Belediyesi’nin bu yıl serada gerçekleştirdiği karpuz üretiminde dikkat çeken bir diğer yenilik ise sera ortamında kullanılan “arılı tozlaşma sistemi” oldu. Sera içerisinde konumlandırılan özel kovanlardaki arılar, gün boyunca çiçekleri ziyaret ederek polen transferi sağlıyor. Bu yöntem, hem ürün kalitesini artırıyor hem de verimi yükseltiyor.
Sırada Yeni Ürünler Var
İlk hasadın ardından, Kandıra Belediyesi’nin seracılık çalışmalarında farklı sebze ve meyve türlerinin ekimine geçileceği belirtildi. Böylece yıl boyunca tarımsal üretim sürdürülebilir hale getirilecek.
Kandıra karpuzu, doğallığı ve eşsiz aromasıyla tüketicilerin gönlünde taht kurarken, üreticisine de yüksek katma değer sunmaya devam ediyor. Kandıra Belediyesi’nin tarıma verdiği destekle bölgesel kalkınmaya katkı sağlayan bu örnek proje, sürdürülebilir tarımın da başarılı bir örneği olarak öne çıkıyor.
