Türkiye’nin en çok tercih edilen balığı hamsinin fiyatı Rize’deki tezgahlarda 50 TL olarak belirlenmiş durumda. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hamsi, balıkçılar ve esnaf için de büyük bir memnuniyet kaynağı oluşturuyor. Rize'deki balıkçılar, bu dönemde hamsinin bol ve kaliteli olduğunu ifade ederek, bu durumun yerel ekonomiye de olumlu katkı sağladığını aktarıyor.
Ucuz Hamsi İle Sofralar Şenleniyor
Hamsinin fiyatının düşmesi, vatandaşların bu lezzetten daha fazla yararlanmasını sağlıyor. Balıkçı esnafı Kadir Ali Şimşek, "Şu anda halkımız hamsiyi 50 TL’den yiyebiliyor. Hamsinin fiyatı çok uygun. Bu durum, vatandaşımız için oldukça faydalı oldu. 2 kilogram hamsi ile 4-5 kişilik bir aile rahatlıkla doyabiliyor," şeklinde konuştu. Önceki aylarda hamsinin kilogram fiyatının 100 TL ile 150 TL arasında olduğuna dikkat çeken Şimşek, bu fiyatların düşmesinin özellikle dar gelirli aileler için büyük bir avantaj oluşturduğunu ifade etti. Ayrıca, bu süreçte balıkçıların işlerinin de iyiye gittiğini vurguladı.
Bol Hamsi, Tatlı Fırsat
Rize'deki balıkçılar, bu yıl hamsinin bol olduğu konusunda hemfikir. Hasan Kurt, "Hamsi fiyatları bu sene çok hoş. Palamut çıkmadı, ama hamsi bu yıl fazlasıyla mevcut. Şu anda 50 TL'ye satılıyor. Ben de 2 kilogram alıp evime götürdüm," diyerek vatandaşların hamsiye olan ilgisini dile getirdi. Balık fiyatlarının düşmesi ile birlikte pek çok kişinin bu besini daha sık tercih ettiğini ve hamsinin geleneksel yemeklerin vazgeçilmezi olduğunu belirtti.
Taze Hamsi, Geleneksel Sofra Lezzetleri
Hamsinin kalitesi ve tazeliği bu yıl daha da dikkat çekiyor. Hatice Yıldırım, "Fiyatlar çok hoş ve hamsi hem taze hem de bol. Ben her zaman hamsi almak için tezgahların yolunu tutuyorum. Bu yıl hamsinin verimi oldukça yüksek, Allah bu bereketi artırmayı nasip etsin," ifadelerine yer vererek, hamsinin halk arasında çok özel bir yere sahip olduğuna dikkat çekti. Sofraların vazgeçilmezi olan hamsi, sosyal anlamda da birçok ailenin bütçesine katkı sağlar hale geldi.
