İtalya'nın merkezinde yer alan Umbria, kalabalık turistik rotaların dışında kalmasına rağmen sahip olduğu doğal güzellikleri ve tarihiyle dikkat çekiyor. "İtalya'nın yeşil kalbi" olarak anılan Umbria, ormanlarla çevrili tepeleri, Orta Çağ'dan günümüze ulaşan taş kasabaları farklı bir İtalya deneyimi sunuyor.Umbria'da ziyaretçiler, yüzyıllardır ayakta kalan tarihi yerleşimleri keşfedebiliyor, bölgenin simgelerinden biri haline gelen trüf mantarı avına katılabiliyor ve tarihi kiliseleri gezebiliyor.
Yaz aylarında ise Trasimeno Gölü, serinlemek isteyenler için ilk tercihlerden biri oluyor.Assisi kentinde bulunan San Francesco Bazilikası ve Fransisken mirası, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alırken; Cascata delle Marmore ile Valnerina'yı kapsayan tarihi manastır alanları ve antik su yönetim sistemleri ise UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde bulunuyor.Tarih boyunca farklı yönetimlerin egemenliğinde kalan Umbria, 1797-1799 yılları arasında Roma Cumhuriyeti'nin, 1809-1814 yılları arasında ise Napolyon İmparatorluğu'nun sınırları içinde yer aldı.
Napolyon döneminin sona ermesiyle birlikte bölge yeniden Papalık Devletleri'nin yönetimine geçti.1- PERUGIA2- SPOLETO3- ORVIETO4- GUBBIO5- TREVI6- ASSISI7- FOLİGNO8- TODI9- SPELLO10- BEVAGNA11- PANICALE12- CITTA DI CASTELLO13- TERNIGeleneksel bir İtalyan yemeği genellikle peynir ve şarküteri ürünlerinden oluşan başlangıç tabağı; taze ekmek eşliğinde servis ediliyor.
Ardından makarna, ana yemek olarak et çeşitleri, tatlı ve son olarak kahve ikram ediliyor.
