Eber Gölü'nün sağladığı mikro klima etkisiyle yetiştirilen ve kalitesi sayesinde Avrupa pazarına ihraç edilen Sultandağı Bölgesi'nin tanınmış Apolyont kirazı, bu sezonda hasat dönemine girdi. Kirazın dünya standartlarına uygun olarak üretilmesi, onu benzersiz kılan tat ve iriliği ile dikkat çekiyor. Geçtiğimiz yıl meydana gelen zirai don felaketi nedeniyle önemli ölçüde hasat yapılamazken, bu yıl yağışların olumlu etkisiyle rekoltede önemli bir artış kaydedildi.
Bu Yıl Artan Rekoltelerin Keyfi Sade Fiyatlarla Kaçırılıyor
Sultandağı kirazının Avrupa ülkelerine yapılan ihracatı, çiftçiler için sevindirici bir gelişme. Ancak hasadın bu yıl oldukça yüksek olmasına rağmen fiyatların beklentinin altında kalması sıkıntı yaratıyor. Sultandağı Ziraat Odası Başkanı Hasan Dinç, kirazda rekolte artışlarının yaşandığına dikkat çekerken, fiyatta yaşanan düşüşlerin üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade etti. Dinç, şu an piyasada en yüksek kilonun 60 liradan satıldığını, ikinci sınıf kirazların ise 25-40 lira arasında değiştiğini belirterek maliyetlerin yüksek olmasına vurgu yaptı. Üreticiler, fiyatların en az 150 lira seviyelerine ulaşması gerektiğini düşündüklerini belirtiyor.
Maliyetlerin Artışı Üreticiyi Zorluyor
Kiraz üretiminde yaşanan zorluklar, üreticilerin maliyetlerini doğrudan etkiliyor. Dinç, bölgede yaklaşık 30 bin dekar meyve bahçesi bulunduğunu ve bu alanlardan yalnızca 600 dekarının doludan etkilendiğini belirtti. Bu noktada, yevmiye maliyetlerinin 1500 lirayı bulduğunu ifade eden Dinç, bahçede çalışacak 10 kişinin en az 4'ünün seçim için harcandığını vurguladı. Bu durum, toplamda kilogram başına düşen maliyetin artmasına neden oluyor. Kalite sorunları ortaya çıktığında, organik ürünlerin zarar görmesinin de piyasa üzerinde olumsuz etkileri bulunuyor.
Önceki Yılların Rekoltesine Göre Büyük Artış
Dinç, önümüzdeki yıllar için umut verici olan rekoltelerin önceki yıllara göre belirgin bir artış gösterdiğini kaydetti. Geçen yıl ortalama rekolte 25-30 bin ton iken, bu yılın miktarının 55 bin tonun üzerinde olması dikkat çekiyor. Ama ne yazık ki, yükselen rekolte rakamlarına rağmen fiyatların aynı oranda artmadığı ifade ediliyor. "Rekolte rekor, ama fiyatlar rekor değil" diyen Dinç, piyasalardaki dalgalanmaların üreticilerin gelecekteki planlarını olumsuz etkilediğinin altını çizdi.
Uzun Çalışma Saatleri ve Düşük Fiyatlar
Kiraz üreticisi Kadir Süzer, hasat döneminde büyük özveriyle çalıştıklarını ifade ederek, sabah erken saatlerde başlayıp akşam karanlığına kadar devam eden çalışma saatlerini anlattı. Süzer, 6 dönümlük bir bahçede 250 ağaçtan 5-6 ton ürün almayı hedeflediğini, ancak bu ürünleri 55-60 liradan satmak zorunda kaldığını belirtti. Üreticilerin, gelecek yıllarda da bahçelerine bakabilmeleri için kiraz fiyatlarının en az 150 lira seviyelerinde olması gerektiğini savunu. Bu durum, çiftçilerin sürdürülebilir bir gelecek için mücadele ettiklerini gösteriyor.
