Orta Doğu'da yükselen gerilimler, emtia piyasalarında bazı ürünlerin talebinde daralmaya neden olurken, iklim olaylarının da fiyat dinamikleri üzerinde etkili olduğu gözlemleniyor. Bu durumu etkileyen emtialardan biri de kahve olarak öne çıkıyor. Özellikle Brezilya'daki kahve hasadı ile ilgili yapılacak tahminler, piyasalardaki fiyat hareketlerini yönlendiren unsurlar arasında bulunuyor.
Kahve Hasadındaki Artış Beklentisi
Brezilya'da 2026-2027 yılları için yapılan hasat tahminleri, kahve üretiminin yıllık bazda %14 artarak 71,9 milyon torbaya ulaşacağını öngörüyor. Bu, rekor bir seviyeyi temsil ediyor ve özellikle fiyatlar üzerinde düşüşe sebep oluyor. Ayrıca, Vietnam'ın kahve ihracatında sağlanan büyük artış, arz fazlasını beraberinde getirerek fiyatlar üzerinde ek baskılar yaratıyor. Ancak El Nino olayının, önümüzdeki yıl Brezilya'nın kahve hasadına verebileceği zarar, piyasalarda bir nevi fiyat destekleyici unsur olarak algılanıyor. Eğer kayda değer iklim değişiklikleri yaşanmazsa, kahve piyasası uzun süredir beklenen arz fazlası dönemine adım atabilir.
Kahve Fiyatlarındaki Dalgalanma
Kahve fiyatları, 31 Aralık 2025 tarihinden bu yana %28 oranında düşüş yaşadı. Brezilya realinin dolara karşı değer kaybetmesi de satış baskısını artırdı. Kahve fiyatları, geçen yıl ekim ayında arz endişeleri ile 4,3795 dolarla tarihi zirvesine ulaştı. Yılın başlangıcında 3,32 dolardan işlem gören kahve, hızla düşüşe geçti. Ocak ve şubat aylarında sırasıyla %4,7 ve %15,5 oranında değer kaybetti. Mart ayında yaşanan tepki alımları, %6,3'lük bir artış getirse de bu durum uzun sürmedi; nisan ve mayıs aylarında tekrar düşerek 2,49 dolara kadar geriledi. Bu düşüş, Kasım 2024'ten bu yana en düşük seviye olarak kaydedildi.
Piyasa Uzmanlarının Değerlendirmeleri
Vadeli işlem ve emtia piyasaları konusunda uzman olan Zafer Ergezen, Brezilya ve Vietnam'ın dünya kahve üretiminde en önemli ülkeler olduğunu belirtti. Brezilya'nın toplam üretimin %40'ını tek başına gerçekleştirdiği vurgusunu yapılan açıklamalarda, uygun hava koşullarının bu ülkedeki üretim seviyelerini yükselttiği ifade ediliyor. Ergezen, Brezilya'daki rekolte bekleyişinin artmasıyla beraber piyasaların daha fazla kahve arzına yöneldiğini, bunun da fiyat baskısını artırdığını dile getirdi. 2022'de yaklaşık 1,2 milyon torba üretim fazlası varken, bu yıl bu rakamın 9,5 milyon torbaya çıkması öngörülüyor. Bu durum piyasa dinamiklerini ciddi anlamda değiştirebilir.
İklim Koşullarının Etkisi
Eski rekolte artışları ve mevcut hava koşulları, kahve piyasasında önemli değişiklikler yaratmaktadır. El Nino'nun varlığı, özellikle iklim dengesizlikleri sebebiyle gelecekteki hasatları etkileyebilir. Brezilya'daki yağış dengesizliği ve Uzak Doğu'da potansiyel kuraklık, kahve fiyatlarının toparlanmasına olanak tanıyabilir. Ancak, savaş ve yüksek enflasyon sebebiyle daralan dünya ekonomisi talep üzerinde olumsuz bir etki yaratıyor. Bu çift yönlü durum, arzın artmasıyla birlikte talebin gerilemesine yol açıyor ve bu da fiyatları doğrudan baskılıyor. Dolayısıyla, emtia piyasalarında yaşanan genel dalgalanmalar, kahve fiyatlarındaki değişiklikleri daha belirgin hale getiriyor.
Türkiye'deki Ekonomik Gelişmeler
Son olarak, Türk telekomünikasyon şirketi TÜRKSAT'ın 7A uydusuyla ilgili yaptığı çalışmalar, yerel ve uluslararası piyasaları etkileyebilir. Bu gibi gelişmeler, ekonomi üzerinde doğrudan etkili olan unsurlar arasında yer alıyor. Özellikle tarım dışı verimlilik konusunda ABD'de %0,3'lük bir artış gerçekleşmiş olması, global ekonomik dinamiklerin yeniden gözden geçirilmesine neden olabilir. Kahve gibi temel gıda ürünlerinin fiyatları üzerindeki dalgalanmalar, bu tür ekonomik veriler ışığında daha dikkatli bir şekilde incelenebilir. Dolayısıyla, piyasa oyuncularının tüm bu unsurları dikkate alarak strateji geliştirmeleri önem taşımaktadır.
