Besin değerleri, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemli bir kılavuz niteliğindedir. Aşağıda, 200 gramlık bir porsiyona ait besin değerleri detaylı bir şekilde sunulmuştur. Bu bilgiler, diyet planlaması yaparken ya da sağlık durumunu göz önünde bulundururken dikkate alınmalıdır.
Enerji ve Makro Besin İçerikleri
200 gramlık porsiyondaki enerji içeriği, 380 ile 420 kalori arasında değişmektedir. Bu rakam, günlük enerji ihtiyacının yaklaşık %21'ini karşılamaktadır. Ayrıca, protein seviyeleri oldukça yüksektir; 38 gram protein, günlük ihtiyacın %76'sını karşılamaktadır. Karbonhidrat içerik ise yalnızca 2 gram olarak belirlenmiştir, bu da günlük değerlerin %1'ine tekabül eder. Yağ miktarı 24 gramdır ve bu da günlük yağ alımının %34'ünü karşılar. Kolesterol leveli de 135 mg olarak ölçülmüş olup, bu değerin günlük alıma etkisi %45'tir.
Vitamin İçerikleri
Bu besin, önemli vitaminleri içermektedir. Özellikle B12 vitamini, 7.8 mikrogram ile günlük değerlerin %325'ini sağlamaktadır. D vitamini, 12.5 mikrogram (500 IU) ile günlük değerlerin %80'ini karşılar. B6 vitamini ise 0.8 mg olarak ölçülmüş olup, günlük ihtiyacın %40'ını destekler. A vitamini 120 IU değerindedir ve bunun günlük değerlere katkısı %2'dir. Ayrıca, niasin B3 vitamini de 9.5 mg ile günlük alımın %48'ini sağlamaktadır. Bu vitaminler, vücudun enerji üretimi, bağışıklık sistemi ve genel sağlık için kritik öneme sahiptir.
Mineral İçerikleri
200 gramlık bu besinde çeşitli mineraller de bulunmaktadır. Fosfor miktarı 490 mg olarak kaydedilmiştir ve bu günlük değerin %49'unu kaplamaktadır. Potasyum seviyesi ise 720 mg olup, %21'lik bir orana sahip. Selenyum, 25 mikrogram ile günlük gereksinimin %36'sını karşılamaktadır. Magnezyum ise 52 mg ile günlük değerin %13'ünü oluşturur. Son olarak, sodyum seviyesi 180 mg olarak ölçülmüştür ve bu da günlük ihtiyacın %8'ini sağlar. Bu mineraller, vücudun çeşitli işlevleri için gereklidir ve dengeli bir diyet içerisinde yer almalıdır.
