Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi ile Ülker Grubu iş insanı Murat Ülker, Millî Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin’in öncülüğünde yürütülen Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Erzurum Gastronomi Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi için imzalanan iş birliği protokolü dolayısıyla bir araya geldi.
Erzurum Valiliği’nde gerçekleştirilen programa Cumhurbaşkanı Başdanışmanı İsrafil Kışla ve İl Millî Eğitim Müdürü Süleyman Ekici de katıldı. Protokol imza töreninin ardından heyet okul binasında incelemelerde bulunarak yürütülecek çalışmaları değerlendirdi.
2025–2026 eğitim öğretim yılında 64 öğrenciyle eğitime başlayan Erzurum Gastronomi Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi’nin tamamlandığında bölgenin zengin mutfak kültürünü akademik temelde ele alan, nitelikli insan kaynağı yetiştiren örnek bir eğitim kurumu olması hedefleniyor.
Tarihi dokusu korunarak gastronomi eğitimine kazandırılacak yapının, Erzurum’un kültürel mirası ile eğitimi aynı çatı altında buluşturacağı ve Anadolu’nun 12 bin yıllık mutfak hafızasının gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.
Erzurum Valiliği Basın Servisi
