Rize’de yaş çay sezonunun başlamasıyla birlikte alım yerleri ve fabrikalarda yaşanan yoğunluk, üreticileri zorlamaya devam ediyor. Artan hasat temposu ve işleme kapasitesinin üzerinde toplanan yaş çay nedeniyle oluşan yoğunluğa dikkat çeken Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, üreticilere hasada kısa süre ara verme çağrısında bulundu.
Son yıllarda bölgede yaygınlaşan motorlu çay toplama makineleri sayesinde hasat süreci önemli ölçüde hız kazanırken, günlük işleme kapasitesinin üzerinde ürün toplanması ÇAYKUR alım noktaları ve özel sektör fabrikalarında yoğunluğa yol açtı. Bu durumun bazı özel sektör işletmelerinin yaş çayı açıklanan taban fiyatın altında satın almasına neden olduğu ifade edildi.
Konuya ilişkin açıklama yapan Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, yaşanan yoğunluğun ancak planlı hasat ile aşılabileceğini belirterek üreticilerin kısa süreliğine hasada ara vermesinin sürecin dengelenmesine katkı sağlayacağını söyledi.
Yaş çayın en iyi şekilde dalında muhafaza edilebileceğini vurgulayan Arslan, “Şu an yaşadığımız yoğunluk sürecini yalnızca tek bir şekilde atlatabiliriz. Çayı en iyi saklama koşulu dalında saklamaktır. Rizeli hemşehrilerim, değerli çiftçilerimiz lütfen üretime ara verelim. Azami şekilde ÇAYKUR kotaları kadar hasat yapalım ve bu süreci hep birlikte düzlüğe çıkaralım” dedi.
ÇAYKUR’un günlük işleme kapasitesinin yaklaşık 9 bin 200 ton olduğunu hatırlatan Arslan, kapasitenin üzerinde gerçekleştirilen hasadın ürünün özel sektöre yönelmesine neden olduğunu belirtti. Kontrolsüz hasadın üreticiyi ekonomik açıdan zor durumda bırakabileceğine dikkat çeken Arslan, “Eğer biz kotalarımız kadar hasat yapmaz, işleme kapasitesinin üzerinde üretime devam edersek taban fiyatın altında alımlar gerçekleşecektir. Bölgenin alın teri ve emeği hiçe gitmektedir. Bu süreci üreticilerimiz 1-2 gün hasada ara vererek dengeleyebilir” ifadelerini kullandı.
Arslan, yalnızca üreticilerin değil ilgili kurumların da sürece katkı sunması gerektiğini belirterek, ihtiyaç duyulması halinde ÇAYKUR’un kısa süreli alım düzenlemeleriyle yoğunluğun azaltılabileceğini dile getirdi.
Yaş çay sezonunun başlamasıyla birlikte alım merkezlerinde oluşan uzun kuyruklar ve yoğunluk, bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan çayda planlı üretim ve hasadın önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Üreticiler ise ürünlerini değerinde satabilecekleri bir sistemin oluşturulmasını bekliyor.
