Yemek Tarifleri Haber Yazar
Rize
Parçalı bulutlu
weather
9°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Rize Haber Gündem Karadeniz’de ağlar bu gece son kez çekiliyor!

Karadeniz’de ağlar bu gece son kez çekiliyor!

1 Eylül’de "Vira Bismillah" diyerek denize açılan Karadenizli balıkçılar için av sezonu yarın itibarıyla sona eriyor. Palamutta umduğunu bulamayan ancak hamsi bereketiyle teselli bulan balıkçılar, uygun fiyatlı ve bol balıklı bir yedi ayı geride bırakmanın huzuruyla limanlarına dönüyor.

Okunma Süresi: 2 dk

Sezon başında büyük umutlarla beklenen palamut, bu yıl Karadenizli balıkçıyı adeta teğet geçti. Artvin’den Ordu’ya, Rize’den Trabzon’a kadar tüm limanlarda palamut miktarının geçtiğimiz yılların çok altında kaldığı belirtildi. Ancak bu boşluğu, sezonun neredeyse tamamında tezgahlardan eksik olmayan hamsi doldurdu. Hamsinin hem bol olması hem de uzun süre avlanabilmesi, hem balıkçının gelirini korudu hem de vatandaşın mutfağına ucuz protein girmesini sağladı.

“EN UCUZ PROTEİN KAYNAĞI BALIK OLDU”

Trabzon ve Rize’deki tezgah sahipleri, sezon boyunca balık fiyatlarının makul seviyelerde seyrettiğini vurguluyor. Hamsinin kilosunun yer yer 30-50 liralara kadar düşmesi, tüketici talebini zirveye taşıdı. Esnafa göre, bir kilogram balıkla üç kişilik bir ailenin rahatlıkla doyması, kırmızı et ve tavuk fiyatları karşısında balığı “halkın favorisi” yaptı.

BÜYÜK TEKNELER ÇEKİLİYOR, KÜÇÜK KAYIKLAR MESAİYE DEVAM EDİYOR

15 Nisan’da başlayacak yasak, endüstriyel balıkçılık yapan büyük gırgır ve trol teknelerini kapsıyor. Ancak denizden tamamen kopulmuş değil. Kıyı balıkçılığı yapan küçük tekneler ve olta balıkçıları; mezgit, barbun ve istavrit gibi türler için denize çıkmaya devam edecek.

SEKTÖR TEMSİLCİLERİNDEN SEZON NOTLARI

Giresun: Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, palamut yokluğunun büyük tekneleri tamamen hamsiye yönlendirdiğini ve 4 aylık yoğun bir hamsi mesaisi harcandığını belirtti.

Artvin: Hopa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Serkan Aksoy, limanlarından sadece 4,5 ton palamut çıktığını belirterek, rakamların sembolik düzeyde kaldığını, asıl sevkiyatın hamsi ve mezgit üzerine kurulduğunu ifade etti.

Rize: Rize-Artvin Bölge Birliği Başkanı Barış Zaman, gelecek sezon için de palamuttan büyük bir beklenti içinde olmadıklarını, Türk balıkçısının “sigortasının” yine hamsi olacağını öngördü.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *