Türkiye'de Amasya soğan üretimi denildiğinde akla gelen ilk şehirlerden biri olan Amasya'da yeni sezon hasadı sürüyor.Türkiye'nin en fazla soğan üreten ikinci ili konumundaki kentte kuru soğan tarlada kilogramı 15 ile 25 lira arasında alıcı buluyor. Üreticiler ise fiyatların hem maliyetler hem de piyasa şartları açısından değerlendirilmesi gerektiğini belirtiyor.Uzun yıllardır soğan üretimi yapan Oğuz Çelik, mevcut soğan fiyatı hakkında dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Çelik, bahar aylarında etkili olan yağışların hasadı geciktirdiğini belirterek şunları söyledi: "Soğanlarımız tarlada 15 ile 25 TL arasında satılıyor.
Bu yıl bahar yağışlarının etkisiyle hasat gecikti.
Yeni ürün hasadıyla birlikte fiyatlar yaklaşık 15 gün içerisinde normal seyrine döner. Çiftçiyi de tüketiciyi de memnun edecek seviyeye gelir."Kuru soğan fiyatlarıyla ilgili en dikkat çeken değerlendirme ise üretici Oğuz Çelik'ten geldi. Çelik, soğanın hâlâ en ucuz temel gıda ürünlerinden biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı: "Fiyatların abartılmasına gerek yok.
Emeğin ve maliyetlerin görülmesi lazım.
Soğan şu anda kafelerde satılan bir bardak çaydan ucuz.
Sigaradan da ucuz.
Bir kilo soğan dört kişilik bir ailenin bir haftalık ihtiyacını karşılayabiliyor."Üretici ayrıca geçmiş yıllara da dikkat çekerek, "Eskiden bir çuval soğan ile bir çeyrek altın alınabiliyordu. Şimdi 10 çuvalla bile alınamıyor.
O zaman soğan kırmızı altın gibiydi." dedi.Tarla fiyatları hakkında konuşan Oluz Köyü Muhtarı Sami Baş da erkenci soğanda üreticinin bu yıl memnun olduğunu söyledi.
Baş, market ve pazarlardaki fiyatlarla tarla fiyatları arasında fark bulunduğunu belirterek şunları kaydetti: "Bir bardak çay kafelerde 40 liradan satılıyor.
Bir paket sigara 100 liradan başlıyor.
Bir kilo soğanın pazarda 40 liradan satılması konuşuluyor ama üretim artıyor.
Yaklaşık 15 gün içinde fiyatlar daha da düşecektir."Amasya'nın Suluova ilçesindeki depolarda çalışan tarım işçisi İnci Uysal ise bu sezon üreticinin yüzünün güldüğünü söyledi.
Uysal, "Bu yıl soğanda yüzler gülüyor. İnşallah patateste de aynısı olur.
Geçen yıla göre fiyatlar daha iyi.
Suluova'da soğana 'kırmızı altın' derlerdi. İnşallah o günleri yeniden görürüz." ifadelerini kullandı.
