Vakfıkebir Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, Fuat Koçal ve ilgili komisyon üyelerinin katılımıyla Coğrafi İşaretli Vakfıkebir Ekmeği üreten fırınlara yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Denetimler kapsamında fırınların üretim süreçleri, hijyen koşulları ve coğrafi işaret standartlarına uygunluğu detaylı şekilde incelendi. Yetkililer, denetimlerin amacının Vakfıkebir Ekmeği’nin kalitesini korumak, geleneksel üretim anlayışını sürdürmek ve tüketicilere güvenli ürün sunulmasını sağlamak olduğunu vurguladı.
Belediye tarafından, coğrafi işaretli ürünün itibarını ve standardını korumaya yönelik denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceği belirtildi.
Vakfıkebir Belediyesi Basın Servisi
