MasterChef Türkiye 2025’in dikkat çeken yarışmacılarından biri olan Çağatay Doğanoğlu, geçtiğimiz sezon yaşadığı talihsiz elemeyle gündeme gelmişti. Bu yıl yarışmaya Afrika’dan dönen genç şef, barbun balığıyla ilgili rövanşını almak için tekrar stüdyoda!
🎯 Geçmişte Neler Yaşandı?
27 yaşındaki Çağatay Doğanoğlu, geçtiğimiz sezon MasterChef Türkiye’ye katılmış, ıstakoz yemeğiyle ilk turu geçmeyi başarmıştı. Ancak üçlü düellolarda yaptığı barbun balığı tabağından kılçık çıkması, yarışmadan elenmesine neden olmuştu. Bu durum onu pes ettirmek yerine daha da hırslandırdı.
🌍 Afrika Yolculuğu ve Meslek Hayatı
Yarışmadan elendikten sonra Afrika’nın Liberya ülkesine giden Çağatay, burada bir madende günlük 50 kişiye yemek çıkaran bir aşçı olarak çalıştı. Zorlu koşullarda edindiği tecrübe ve geliştirdiği tekniklerle yeniden MasterChef mutfağına dönüş yaptı.
Daha önce İstanbul’da özel bir ailenin evinde private şef olarak görev alan Çağatay, şimdi ise barbun balığını farklı bir yorumla sunmak için ekranlara döndü.
🍽️ İlk Turda Yaptığı Tabak ve Şef Yorumları
Bu sezon ilk turda yaptığı yaratıcı tabakta Çağatay:
Mısır ekmeği,
Barbun balığı,
Gremolata ve
Nar ekşili ceviz kullandı.
Üç jüri de tadım sonrası fikirlerini şöyle dile getirdi:
👨🍳 Danilo Şef:
Tabağı şekillendirmen çok güzel, özellikle ekmeklerin harika olmuş. Ama proporsiyon problemin var ve yemeğin biraz kuru kalmış. Sos eksikliği var. Ancak bu seviye için yeterli, ben sana evet diyorum.
👨🍳 Mehmet Şef:
Salatayı mayonezle birleştirirdim. Ekmek çok güzel, iyi düşünülmüş bir tabak. Sos eksikliği dikkat çekiyor. Ama sana bir tur daha şans vermek istiyorum, evet diyorum.
👨🍳 Somer Şef:
Ben de evet diyorum.
3 “evet” alarak bir üst tura yükselen Çağatay, bu kez daha iddialı ve daha tecrübeli bir yarışmacı olarak MasterChef 2025’te ilerlemeyi hedefliyor.
