Daha önceleri Kasarcılar köyüne bağlı Baş mahallesi iken, 6 Haziran 1956'da Melek adıyla köy statüsü kazandı.
Rize'nin tarihi öncesi hakkında bilgilerimiz sınırlı olduğundan,buna bağlı olarak yöreye hakim olan orman dokusu nedeniyle, Melek Köy'ün tarih çağlarıyla ilgili bilgilere ışık tutacak arkeolojik bulgular da bu güne kadar ortaya çıkartılmamıştır.
Coğrafik konum itibariyle salaha vadisinin kuzeyinde yer alıp vadiye uzaklığı 4 km' dir. Çevre köyler Kasarcılar, Yeni Güzelköy, Muradiye, Derebaşı köyleridir. İsmi geçen köylerde sınırları olan Melekköy yer ,yer engebeli olmakla beraber köy düz bir alanda kuruludur.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan ADNKS 2023 yılı verilerine göre Melek Köy nüfusu 295'tir.
