Halk arasında ölümcül şapkalı mantar olarak bilinen köygöçüren mantarı, Türkiye’de en tehlikeli mantar türlerinden biri olarak biliniyor. Amanitaceae familyasına dahil bu mantar, zehirlenmelere yol açma oranı bakımından ciddi risk taşıyor.
Köygöçüren Mantarı Zehirli mi?
Köygöçüren mantarı sonbahar ve yaz aylarında ormanlık alanlarda sıkça görülür. Tüketildiğinde 20-25 gramlık miktar bile yetişkin bir insan için ölümcül olabilir. Çocuklarda veya hayvanlarda ise sadece 1-2 ısırık ciddi zehirlenmeye neden olabiliyor. 1994 yılında İstanbul’da yaşanan bir vaka, bu mantarın 20’den fazla kişinin ölümüne sebep olduğunu göstermiştir.
Köygöçüren Mantarı Nasıl Anlaşılır?
Bu tehlikeli mantar türü kolaylıkla ayırt edilebilecek bazı özelliklere sahiptir:
Renk: Zeytin yeşili, yeşilimsi kahverengi veya sarımtırak
Yüzey: Pürüzsüz ve hafif parlak
Solungaçlar: Beyaz
Sap: Beyaz ve sağlam
Olgun ya da genç fark etmeksizin köygöçüren mantar, tüketildiğinde eşit derecede toksiktir.
Köygöçüren Mantarı Zehirlenme Belirtileri
Köygöçüren mantarı zehirlenmeleri genellikle 6–12 saat gecikmeli başlar ve şu belirtilerle kendini gösterir:
Şiddetli mide bulantısı ve kusma
Kanlı ishal
Şiddetli karın ağrısı
Zehirlenmenin birkaç gün sonra karaciğer yetmezliğine yol açabilmesi
Sonuç
Köygöçüren mantarı, tüketildiğinde ölümcül etkiler yaratabilen son derece tehlikeli bir mantar türüdür. Ormanlardan toplanan mantarların güvenilir kaynaklardan olduğundan emin olunması ve bilinçsiz tüketiminin kesinlikle önlenmesi hayati öneme sahiptir.
