Birinci sürgün yaş çay alımlarının tamamlanmasının ardından gözler ikinci sürgün sezonuna çevrilirken, Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan üreticilere önemli uyarılarda bulundu. Erdoğan, ikinci sürgün döneminin hem ürün miktarı hem de işleme yoğunluğu açısından daha zorlu geçeceğini belirterek hasadın planlı şekilde yapılmasının büyük önem taşıdığını söyledi.
Geçen hafta sonu itibarıyla birinci sürgün yaş çay alımları tamamlandı. Sezon boyunca ÇAYKUR yaklaşık 260 bin ton, özel sektör ise 200 bin ton civarında yaş çay alımı gerçekleştirdi. Böylece birinci sürgün dönemi başarılı bir şekilde tamamlanmış oldu.
Mehmet Erdoğan, son yıllarda motorlu çay toplama araçlarının yaygınlaşmasıyla birlikte hasat sürecinin önemli ölçüde kısaldığına dikkat çekti. Daha önce 35-40 gün süren yaş çay hasadının bu yıl yaklaşık 25 günde tamamlandığını belirten Erdoğan, bu durumun fabrikalar üzerinde yoğunluk oluşturduğunu ifade etti.
Hasat dönemindeki hızlı yığılmalar nedeniyle hem ÇAYKUR hem de özel sektör fabrikalarında yer yer yanık çay işleme sorunlarının yaşandığını kaydeden Erdoğan, bu tür teknik aksaklıkların gerekli planlamalar ve küçük düzenlemelerle önümüzdeki dönemlerde giderilebileceğini dile getirdi.
İkinci sürgün sezonunun birinci sürgüne göre daha yüksek ürün potansiyeline sahip olduğuna işaret eden Erdoğan, sektörün işleme kapasitesinin dikkate alınarak üretim ve hasat planlamasının yapılması gerektiğini söyledi. Üreticilerin çaylarını aynı anda hasat etmek yerine belirli bir takvim doğrultusunda toplamalarının hem kaliteyi koruyacağını hem de alım sürecini rahatlatacağını vurguladı.
Erdoğan, uyarılara dikkat edilmemesi halinde ikinci sürgün döneminde hem üreticilerin hem de fabrikaların daha zorlu bir süreç yaşayabileceğini belirterek, yoğunluğun finansal süreçlerden ürünün toplanması, satılması ve işlenmesine kadar birçok alanda olumsuz sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekti.
