Ağrı usulü kaymaklı mıhlama (kuymak) tarifi

Nasıl Yapılır

1

1. Kaymağın eritilmesi

Kaymağı bir tavaya koyup ısıtarak eritin.

2

1. Unun eklenmesi

Mısır unu veya buğday ununu ekleyip sürekli karıştırın. Biraz su ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

1. Pişirme

Kaymağın yağı çıkana kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürün.

4

1. Servis önerisi

Yağı çıkınca servise hazır demektir. Soğutmadan ve sertleşmeden servis edin.

5

1. Afiyet olsun!