Mutfakta sık kullandığımız ve neredeyse her evde bulunan limon, çoğu zaman yanlış tüketim yüzünden gerçek faydasını göstermiyor. Çoğumuz limonu sadece yemeklere sıkıyor ya da çaya ekliyoruz. Ancak uzmanlar, limonun özellikle taze sıkılıp bekletilmeden tüketildiğinde C vitamininin en yüksek seviyede korunduğunu belirtiyor.
LİMONUN VİTAMİNLERİNE DİKKAT!
Limon suyu uzun süre beklediğinde içindeki vitaminler hızla kayboluyor. Ayrıca demir açısından zengin gıdalarla birlikte tüketildiğinde, vücudun demir emilimini kat kat artırıyor. Bu da hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor hem de kansızlığa karşı doğal bir koruma sağlıyor.
Her evde bulunan limonun faydası, doğru yöntemlerle tüketildiğinde tam anlamıyla ortaya çıkıyor. Küçük ama etkili bu alışkanlık, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücutta vitamin-mineral emilimini artırıyor ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir destek sağlıyor.
LİMONUN DOĞRU TÜKETİM ŞEKİLLERİ
Taze sıkılmış limonu hemen tüketin, uzun süre bekletmeyin.
Demir içeren besinlerle (ıspanak, mercimek, nohut) birlikte tüketin.
Sıcak çaya değil, ılımış suya ekleyin. Bu şekilde vitamin kaybı en aza iner.
Sabah aç karna bir bardak ılık suya birkaç damla limon sıkmak, metabolizmayı harekete geçirir.
