Balıkesir'in meşhur höşmerim tatlısını evde denemek isterseniz tarifimizi inceleyebilirsiniz. Pratik bir tatlı olduğundan dolayı misafirleriniz geldiğinde hızlıca hazırlayabilirsiniz.
İşte höşmerim tarifi...
Höşmerim Tatlısı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay kaşığı peynir mayası
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı irmik
Höşmerim Nasıl Yapılır?
Evde lezzetli höşmerim tatlısını pratik bir şekilde hazırlayabilmeniz için tarifimize dikkat etmeniz yeterli. Eğer renginin daha sarı olmasını isterseniz de tarifimize ek olarak zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Adım Adım Höşmerim Tatlısı Yapımı
İlk önce orta boy bir tencerede sütü ılıtıp, içerisine peynir mayasını koyup kapağını kapatın.
10 -15 dakika mayalandırdığınız sütün içine toz şeker, irmik ve yumurta sarısı ekleyip tekrar ocağa alın.
Kısık ateşte dibini tutturmadan karıştırın.
Tatlınız göz göz olunca servis tabaklarına soğuması için bölün.
Soğuduktan sonra isteğe göre kaymakla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kolay höşmerim tatlısı nasıl yapılır?
Höşmerim tatlısını daha kolay hazırlamak isterseniz eğer peynir kullanabilirsiniz.
Höşmerim tatlısının içinde ne var?
Höşmerim tatlısının içinde 1 litre süt, 1 çay kaşığı peynir mayası, 2 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta ve 1,5 su bardağı irmik bulunmaktadır. Renginin daha koyu olmasını isterseniz eğer ekstra olarak zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Höşmerim tatlısı nasıl olur?
Balıkesir yöresinde yapılan höşmerim tatlısı peynir veya peynir mayasıyla hazırlanmaktadır. Az malzemeli ve kısa sürede pişen höşmerim tatlısı yumuşak kıvamda olmaktadır.
Höşmerim tatlısı nerenin meşhur tatlısıdır?
Birçok şehirde yapılsa da höşmerim tatlısı Balıkesir'in meşhur tatlısıdır.
Höşmerim ve peynir tatlısı aynı mı?
İkisinin de içerisinde peynir olmasından dolayı karıştırılan höşmerim ve peynir tatlısı aynı değildir. Aralarındaki tek ortak özellik içlerinde yer alan peynirdir.
