Dubai Cheesecake'in nasıl yapıldığı birçok kişi tarafından merak ediliyor.
Dubai Cheesecake'in yapılışı ve püf noktaları araştırılıyor.
Bu tatlı, hafif dokusu ve zengin tatları ile geleneksel cheesecake tariflerine yeni bir soluk getiriyor.
Peki, Dubai cheesecake tarifi nedir?
Dubai cheesecake nasıl yapılır? İşte, Dubai Cheesecake tarifi!DUBAI CHEESECAKE MALZEMELERİTabanı için:1/2 su bardağı ezilmiş bisküvi1/3 su bardağı tereyağı (eritilmiş)1 yemek kaşığı şekerKreması için:600 ml peynir kreması100 ml ekşi krema3/4 su bardağı fıstık ezmesi1/4 su bardağı çift krema1 su bardağı şeker3 yumurta3 çay kaşığı mısır nişastası1 çay kaşığı vanilyaÜst Katman için:150 gr tel kadayıf200 gr çikolatalı süt50 gr beyaz çikolata1/3 su bardağı kremaDUBAI CHEESECAKE NASIL YAPILIR?Öncelikle bisküvi, eritilmiş tereyağı ve şekeri karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı cheesecake kalıbınıza yerleştirerek düzleştirin.
Buzdolabında bir süre bekletin.Peynir kremasını, ekşi kremayı, fıstık ezmesini ve çift kremayı bir kaba alın. Üzerine şeker, yumurtalar, mısır nişastası ve vanilyayı ekleyin.
Mikserle karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.Hazırladığınız kremayı bisküvi tabanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırını kapatın ve cheesecake'in fırında soğumasını bekleyin.Tel kadayıfı tereyağında hafifçe kavurun. Çikolatalı süt ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
Krema ekleyerek karıştırın.
Soğuyan cheesecake'in üzerine kadayıfı yerleştirip, çikolata sosunu dökün.Cheesecake'i buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
