Sofralarınıza hem pratik hem de lezzetli bir dokunuş katmak istiyorsanız, ev yapımı soğuk kahve tarifleri tam aradığınız lezzet olabilir. Özellikle yaz aylarında serinleten bu kahveler, enerjinizi yükseltmesiyle de ön plana çıkar. İşte, birbirinden leziz üç farklı soğuk kahve tarifi...
İÇENLERİN ÇOK BEĞENDİĞİ FRAPPE TARİFİ
Malzemeler
1,5 tatlı kaşığı nescafe
İstenilen miktarda esmer şeker
4-5 tatlı kaşığı su
Soğuk süt
1-2 adet buz küpü
1 top vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)
FRAPPE YAPILIŞI
Bir blendera nescafe, şeker ve suyu koyun ve krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 30-40 saniye çalkalayın.
Uzun bir bardağın dibine 1-2 adet buz küpü yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremsi kahve karışımını dökün ve bardağın kalanını soğuk süt ile tamamlayın.
Dilerseniz üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
BUZ GİBİ COLD BREW TARİFİ
Malzemeler
60-70 gram taze çekilmiş filtre kahve
500 ml soğuk su
Buz küpleri
Şeker (isteğe bağlı)
COLD BREW YAPILIŞI
Taze çekilmiş kahveyi bir sürahiye alın, üzerine soğuk suyu ilave edip karıştırın. Sürahinin ağzını kapatarak buzdolabında yaklaşık 12 saat demlemeye bırakın.
Süre sonunda kahveyi önce ince bir tel süzgeçten, ardından bir kağıt filtre yardımıyla başka bir sürahiye süzerek posasından tamamen ayırın.
Servis bardağına bol buz koyun ve üzerine hazırladığınız soğuk demlenmiş kahveyi dökün.
VANİLYALI İCE LATTE TARİFİ
Malzemeler
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı vanilya şurubu
Çeyrek çay bardağı sıcak su
1 su bardağı soğuk süt
Buz
VANİLYALI İCE LATTE YAPILIŞI
Granül kahveyi ve vanilya şurubunu servis yapacağınız bardağa alın.
Üzerine sıcak suyu ekleyip kahve tamamen çözünene kadar karıştırın.
Bardağın kalanını soğuk süt ile doldurun ve son olarak buz küplerini ekleyip karıştırın.
Soğuk şekilde servis yapın.
Afiyet olsun!
